Найти в Дзене
Почему белый шоколад - совсем не шоколад?
Производство шоколада имеет очень давнюю историю. Первая в мире шоколадная плитка была выпущена в 1842 году. Сделала это английская кондитерская фирма «Cadbury», ставшая затем называться шоколадной плиточной фабрикой. С тех пор шоколад приобрел статус лучшей сладости. О полезных для здоровья свойствах шоколада можно говорить много и долго. На его основе делают многие продукты (свыше четырех десятков названий!). • Но сам по себе шоколад представлен в продаже только одним видом в форме плитки темного цвета...
6 лет назад
10 кулинарных привычек, которые могут стоить вам здоровья
Проверьте, совершаете ли вы эти распространённые ошибки, когда готовите. 1. Пробовать еду, чтобы проверить, не испортилась ли она Ни на вкус, ни на вид, ни на запах вы не обнаружите все вредные бактерии. Но даже небольшое количество испортившейся пищи может вызвать серьёзное отравление. Если у вас появились хоть малейшие подозрения в съедобности продукта, лучше выбросите его. 2. Класть готовую еду на тарелку, где лежало сырое мясо Никогда не допускайте, чтобы сырое мясо и рыба соприкасались с другими продуктами...
6 лет назад
Что приготовить на костре: 10 простых и вкусных блюд
На углях можно делать не только шашлыки, запечённую картошку и жареные сосиски. Рассказываем, что ещё интересного можно приготовить во время пикника. 1. Бургеры Ингредиенты Приготовление Смешайте свиной и говяжий фарш, мелко нарежьте луковицу и добавьте её к мясу. Тщательно перемешайте фарш, добавьте соль и перец. Слепите котлеты диаметром чуть больше булок. Чтобы заготовки для котлет не превратились в кисель, везти их на природу лучше в сумке-холодильнике. Если её у вас нет, перед поездкой подержите полуфабрикаты в морозилке...
6 лет назад