Найти в Дзене
Зефир и пикантные части барана: что ещё можно приготовить на костре, кроме мяса
Предлагаем необычные варианты блюд для пикников. Чтобы их приготовить, нужны мангал и угли Шашлык из креветок Креветки — беспроигрышный вариант. Кто-то считает их идеальной закуской к пиву, кто-то — лучшим союзником низкокалорийной диеты. Как бы то ни было, когда креветки приготовлены правильно, их мясо просто тает во рту. Ингредиенты: Креветки — 700 г Лимон — 2 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Креветки (лучше королевские, потому что они большие) разморозить, промыть. Ни в коем случае не снимать панцирь...
7 лет назад
Парижский мясник раскрыл секрет приготовления вкусного шашлыка!
Для маринада не рекомендуется использовать кетчуп, майонез и уксус, поскольку это испортит мясо. Накануне майских праздников мясник из Парижа Жак в беседе с РИА "Новости" рассказал секрет приготовления вкусного шашлыка. Жак посоветовал не мариновать мясо в кетчупе и внимательно следить за прожаркой мяса. — Любой пикник — это повод собраться вместе с семьёй или друзьями и уже потом обед на природе, — отметил он. По словам мясника, главное в барбекю — это мясо, как бы банально это ни звучало. Нельзя улучшить плохое мясо маринадом, но им можно испортить хорошее...
7 лет назад
Как засолить рыбу, 7 лучших рецептов!
Содержание: 1. Самый быстрый домашний рецепт соленой сельди 2.Малосольная Треска со специями 3. Лосось в маринаде из цитрусовых фруктов 4. Пикантная скумбрия 5. Простой рецепт засолки горбуши в коньяке 6. Соленая килька 7. Соленая семга с карри Соленая рыба — популярная в России закуска. У каждой хозяйки наверняка найдется свой любимый рецепт ее приготовления, которым она радует домочадцев и гостей. Но стоит ли ограничиваться только одним способом приготовления соленой рыбы, когда существует масса простых рецептов маринадов — пряных, острых, кисло-сладких...
165 читали · 7 лет назад
В Госдуме предложили запретить в России продукты с трансжирами
Депутат Государственной думы Виталий Милонов призвал отказаться от трансжиров в пищевой промышленности, пишет РИА "Новости". В парламенте подчеркнули, что эти вредные вещества содержатся примерно в половине всей еды на столах россиян, а больше всего их в фастфуде — Количество такой "начинки" в пище россиян достигает подчас 40–50%. Особо отличается в этом смысле сетеВ парламенте подчеркнули, что эти вредные вещества содержатся примерно в половине всей еды на столах россиян, а больше всего их в фастфудевой фастфуд, — отметил парламентарий в письме главам Минпромторга и Минздрава...
7 лет назад
Раскрыта новая польза кофе😉
Ученые Техасского университета в США доказали, что кофе повышает подвижность мышц кишечника и подавляет рост бактерий вне зависимости от содержания кофеина. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!. В ходе опытов крысам давали обычный кофе и без кофеина в течение трех дней. Специалисты проследили за изменениями в микробном составе фекальных масс грызунов. Оказалось, что общее количество бактерий уменьшалось. Кроме того, воздействие 1,3- и трехпроцентным раствором кофе на культуры кишечных микроорганизмов в чашках Петри также подавляло рост бактерий...
7 лет назад
Лингуини фрутти ди маре!
Ингредиенты масло оливковое лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика морковь — 1 шт. корень сельдерея — 80 г креветочные очистки  — 50 г коньяк — 30 мл томаты в собственном соку — 250 г вода — 200 мл креветки тигровые — 7 шт. мидии на ракушках — 5 шт. кальмары — 150 г соль смесь 5 перцев петрушка вино белое сухое — 30 мл яйцо — 1 шт. мука — 80 г 1.Приготовим биск. Нагреваем оливковое масло, обжариваем крупно нарезанные лук, морковь, корень сельдерея, чеснок. Добавляем очистки креветок и коньяк, выпариваем...
7 лет назад
Эксперты назвали худшие марки плавленого сыра на российских прилавках!
Так, "Роскачеством" в одном из продуктов были обнаружены бактерии кишечной палочки. Эксперты "Роскачества" проверили 20 торговых марок плавленого сыра, который можно купить на российских прилавках. С результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации. Вся продукция была закуплена в магазинах в Москве и Московской области, в Алтайском крае, Омской и Свердловской областях, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Белгородской, Рязанской и Калининградской областях. Исследование было проведено по 70 показателям качества и безопасности...
7 лет назад
Как бесплатно перекусить в KFC, Burger King и McDonald’s? Отечественные лайфхаки
Интернет взбудоражило видео из Австралии, где двое молодых ребят взламывают систему в ресторане быстрого питания и благодаря суммирующейся скидке получают один бургер бесплатно. Однако их приём, строго говоря, эксплуатирует изъяны механизмов, а в России пользователи мобильных приложений научились бесплатно обедать, нарушая правила лишь формально. Главный изъян любой программы или системы, созданной человеком, — в том, что другой человек рано или поздно обнаружит, как эту систему взломать или использовать в своих интересах...
7 лет назад
Душа шашлыка. Как и в чём мариновать мясо?
Лайф подготовил рецепты самых популярных вариантов маринада. Ингредиенты для них найдутся в каждом доме. При составлении рецептов мы исходили из того, что для маринования берётся два килограмма мяса. Лимонный Этот рецепт пришёл на смену старому советскому уксусному маринаду. В нём уксусная кислота заменена на сок лимона. Считается, что у неё ниже кислотность, а значит, для желудка такой способ приготовления безопаснее. Ингредиенты: лимон — 2 шт., чеснок — 3–4 зубчика, мята — несколько листочков, лук репчатый — 2 шт...
7 лет назад
Затраты россиян на окрошку достигнут 420 рублей
Глава Союза потребителей России Пётр Шелищ в беседе с НСН отметил, что рост цен на окрошку является сезонным. Таким образом он успокоил россиян. — Большую долю в стоимости окрошки занимают овощи, товар сезонный. Новые овощи ещё не подошли, запасы урожая прошлого года, по-видимому, заканчиваются. Это обычно сказывается в такой сезон на ценах на овощи, — отметил Шелищ. Ранее Лайф рассказывал, что в мае затраты россиян на приготовление одного из любимых холодных супов — окрошки — выросли до 420 рублей...
7 лет назад