Огород

Итак, в лучших наших традициях: подробно, доступно и понятно. Поговорим о тепле, как о факторе для нормального роста растений. Какие овощи тепло уважают, а какие терпеть не могут. Начали! Представим себе летний полдень. Тогда, с солнечным светом на землю опускается тепло. Ух, уютно написано! А именно, 1,79 ккал тепла на квадратный сантиметр земли в минуту. Но ведь и летом температура постоянно меняется, то становится жарко, то холодно. А что уж про осень говорить? Поэтому необходимо регулировать тепло, потребляемое нашими подопечными...

Сегодня поговорим о том, какие требования предъявляют наши подопечные, то есть овощи, к окружающей среде, пока они растут. Свет, тепло, вода, питание почвы, воздух или газообразная среда? А еще что нужно? Итак, начинаем. Да, сегодня подробно про свет. То, что перечислено выше - это основные факторы нормальной жизни растений. Они непосредственно влияют друг на друга и дополняют сами себя, а их значимость меняется по мере возрастания наших с вами овощей. Например, если вы выращиваете овощи в защищенном грунте, то в темное время суток или в условиях плохой освещенности необходимо охлаждать воздух...

Все любят вкусно покушать? Конечно! А кто-нибудь может представить себе рацион без овощей? Вряд ли! Ведь именно овощи имеют огромное значение в питании человека. В них содержатся белки, углеводы, эфирные масла органические кислоты, ферменты и, что самое главное, витамины. Сахар Капуста, помидорки, перцы... Употребляете все это? Очень хорошо! Ведь в этих овощах содержится около 5% сахара, относительно сырой массы. А лук? В некоторых его сортах сахара и вовсе 15%. В капустном сахаре, особенно если капуста кочанной формы или кольбари, большую степень важности играет глюкоза...