Найти в Дзене
Вкусный ужин по-грузински - Чкмерули!
Еще один великолепный рецепт из грузинской кухни! Чкмерули - это курочка в сливочно-чесночном соусе! Невероятно вкусно и просто! По моему мнению идеальный семейный ужин ! Чкмерули из курицы: Курица - 1шт. Сливки - 500мл. Чеснок - 5зуб. Хмели-сунели - 2ч.л. Кинза,петрушка. Соль, перец. Раст.масло для жарки. 1.В первую очередь возьмем цыпленка, удалим гузку, лишнюю кожу и жир. 2. Дальше разрежем цыпленка на четыре части(на самом деле резать можно как угодно, главное чтобы было удобно его обжарить) Солим, перчим и отставляем в сторону немного промариноваться, пока будем готовить соус...
6 лет назад
Лосось на гриле: секреты приготовления.
Лосось- рыба самодостаточная и для ее приготовления не рекомендуется использовать какие-либо специи и пряности. Соль, черный свежемолотый перец, немного лимонного сока и оливкового масла - все что вам понадобится! 1.За 20-30 минут до готовки натрите стейки солью, перцем, слегка сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. 2. Готовьте рыбу на...
6 лет назад
Как приготовить цыпленка Табака(тапака)!
Готовим культовое , наверное самое известное в грузинской кухне блюдо, цыпленка Табака(тапака). Очень часто готовлю его по этому рецепту, это нереально вкусно! Пошаговый рецепт: 1. Положить цыпленка на разделочную доску, грудкой вверх, и разрезать грудку ( тушку желательно брать до 1 кг) 2. Далее перевернем тушку и хорошо отбьем (необходимо сделать ее как можно более плоской) 3. Далее натираем ее солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком и отставим на пол часа- час мариноваться. 4.Далее разогреваем в сковороде 3-4 ст...
105 читали · 6 лет назад
Ленивый заливной пирог с рыбой на скорую руку!
Очень вкусный и простой в готовке пирог с рыбкой и картофелем! Я его называю ленивый пирог, потому что приложив минимум усилий получаем невообразимую вкуснятину! Пошаговый рецепт: 1.Смешиваем 300 г сметаны, 300 г майонеза и 4 яйца. 2. Добавляем 8 ложек муки и хорошо перемешиваем до однородной массы. 3.Далее выливаем половину теста в форму для запекания предварительно смазанную раст. маслом. 4. На крупной терке на тесто натираем 2 отваренных в мундире картофелины. 5. Сверху посыпаем мелко порезанным луком (1 средняя луковица) 6...
6 лет назад
Весенний овощной салат с курочкой и сыром
Представляю вашему вниманию очень вкусный весенний овощной салат с курочкой и сыром, он очень сытный, красивый и яркий! Пошаговый фото рецепт Весенний овощной салат с курочкой и сыром 1.Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и разбираем на волокна или мелко режем. 2.Мелко нарезаем 1-2 луковицы. 3.Равномерно выкладываем на большое блюдо мясо, сверху лук и смазываем тонким слоем майонеза. 4.Далее мелко нарезаем огурец, два помидора и небольшой пучок зелени, я взял лук, петрушку и укроп...
6 лет назад