Нищий Веган

Сегодня мы решили разобраться, кто был первым: мясоед или веган. Эта статья несет исключительно развлекательный характер, поэтому не стоит воспринимать все написанное буквально. Итак, начнем с того, что человек - всеядное существо. Наш организм устроен так, что мы можем питаться и мясом и растительной пищей, но всегда ли так было? Самые ближайшие родственники человека - обезьяны. Как известно, до того, как они спустились с деревьев, они питались растениями и фруктами, но эволюционировать в человека они смогли лишь благодаря появлению мяса в своем рационе...

Самое первое вегетарианское общество было основано в 19 веке, в Англии. Постепенно оно стало распространяться по всей Европе и в конце века дошло до России. В Москве и Петербурге стали появляться свои сообщества вегетарианцев и первые вегетарианские кафе. Наибольший вклад в развитие сообщества вложил А. Н. Толстой. Он стал вегетарианцем в возрасте 50 лет, в виду того, что он занимался поиском философского смысла жизни. В этот период он очень много рассуждает о нравственности и этике. «Десять лет кормила корова тебя и твоих детей, одевала и грела тебя овца своей шерстью...

Этот необычный рецепт я уже давно держала в запасе в ожидании сезона. Для него нам понадобится: Разрезаем дыню и первым делом погружаем в чашу блендера косточки, так как в них очень много полезных витаминов. Дальше для удобства разрезаем дыню на дольки и добавляем к косточкам. Сверху вливаем приблизительно 200 мл воды и взбиваем блендером. Теперь получившуюся жижу нужно сцедить в кастрюльку. Делать это можно через сито или марлю...

Что ж, сегодня предлагаю по порядку разобраться в том, что такое вегетарианство, и какие у него существуют классификации. Вегетарианство как течение сформировалось не сразу. Изначально его практиковали в странах, где основными религиями были буддизм и индуизм. Веганство, как движение, возникло в середине 20 века и со временем только набирает популярность, как и вегетарианское направление в целом. Популяризация привела к тому, что движение стало разделяться на подгруппы из тех, кто по своему интерпретирует вегетарианство...

Первое время, когда я только начинала интересоваться темой вегетарианства, меня очень сильно смущало, что каждый второй рецепт содержит непривычные для меня продукты. Меня раздражало, что в них присутствуют редкие овощи или фрукты, каждый день должен начинаться со стакана смузи, а на обед нужно есть пророщенную гречку. Было тяжело отделаться от ощущения, что мы слишком бедные и непросветленные, чтобы найти в этом смысл. На самом деле не дорого Как я уже сказала, подавляющее большинство веган блогов рассказывают о том, как важно уделять внимание своему питанию...

Выбор между заморозкой и свежими овощами порой вводил меня в замешательство. И, если с классическими овощами типа моркови и свёклы все понятно, то, к примеру, брокколи или шпинат вызывали у меня не мало вопросов. Сделать однозначный выбор в пользу тех или иных продуктов не так-то просто. В обоих случаях есть свои плюсы и минусы, поэтому в этой статье мы рассмотрим каждый из них, чтобы окончательно закрыть вопрос с выбором овощей. Свежие Начнем со свежих овощей. Само слово "свежий" вызывает у нас...

Шпинат - малоизвестная в России культура, которая все больше привлекает к себе внимания среди зож и веган сообществ. Но далеко не многие знают, как сильно были преувеличены его полезные свойства чуть больше века назад. Как появился миф о пользе шпината В начале 20 века в Америке начали активно употреблять в пищу шпинат. Все дело в том, что в то время шпинат считался одной из самых богатых железом пищевой культурой (35 мг на 100 гр). Что, конечно же, не может быть правдой. Это заблуждение, по одной...

Когда мы перестали есть яйца, казалось очевидным, что о любимых блинчиках придется забыть. Ведь если молоко и можно заменить на растительное, то чем заменить яйца? Тогда мы решили впервые приготовить блины на растительном молоке, заменив клейкость яиц - льняной мукой. Лен достаточно клейкий и полезный продукт, поэтому мы решили рискнуть. Тесто замешивали на кокосовом молоке и в итоге у нас получились ничем не отличимые от обычных блинцы. В этот раз мы пошли дальше, и будем готовить блины на овсяном молоке без льняной муки...

Привет! Сегодня мы попытаемся разрушить миф о том, что роллы можно готовить только с рыбой. На самом деле в один момент мы просто поняли, что больше всего мы любим сочетание водорослей нори, риса, соевого соуса и васаби. Тогда что нам мешает делать роллы с овощами? Сам процесс приготовления достаточно увлекательный, чем-то напоминающий детскую игру. Итак, разберем какие ингредиенты нам понадобятся: В нашем случае из овощей мы взяли огурец, болгарский перец и помидор. Планируем приготовить ролл с перцем, ролл с огурцом и несколько сашими с помидорами и перцем...

Привет, сегодня от теории ведения бюджета мы перейдем к практике. В предыдущих постах мы достаточно подробно рассмотрели как подготовить себя к ведению бюджета, проанализировали зачем это нужно, разобрались в расстановке приоритетов и без лишнего напряга разделили доход на категории. Если ты еще не читал их, то ссылки я оставлю внизу С: Теперь, когда теоретически мы подготовлены и знаем все о своих потребностях, мы можем приступить к заполнению таблицы бюджета, которая станет главным вашим помощником в накоплении и комфортном обращении со своими деньгами...

Несмотря на распространенное заблуждение о том, что веганы ведут здоровый образ жизни, многие не воспринимают такое питание как полноценное. Для начала стоит отметить, что веганство это не диета, это не для здоровья. Веганство это осознанный отказ от эксплуатации животных. Это значит, что веганы - это не те чудаковатые ребята из интернетов, которые едят спирулину и смузи с семенами чиа. На самом деле все гораздо проще и адекватнее :). Наш основной рацион составляют овощи, бобовые, фрукты и соевые продукты...

В прошлых постах мы разобрали как грамотно экономить на продуктах. Точнее как не тратить лишнего на продукты. Ссылки я оставлю внизу. Теперь настало время поговорить об остальных статьях расходов. 1. Медицина На первый взгляд, это самая непопулярная категория расходов, но именно о ней нельзя забывать в первую очередь. Если не говорить о возможных простудных заболеваниях, стоит упомянуть профилактические осмотры и походы к зубному, которого все так сильно избегают. Изучая вопрос со стоматологом лично, могу сказать, что поверхностный кариес можно вылечить в гос...