Как приготовить круассаны дома?
Чтобы приготовить круассаны нам понадобится: Этапы приготовления: 1. В миску просеять муку дважды .Положить дрожжи и воткните их кончиками пальцев.Далее посыпаем сахаром и солью. 2.Размешать отдельно 1 яйцо ,воду и молоко. 3. Соединить .Перемешать. 4. Тесто выкладываем на доску и вымешиваем в течение 5-ти минут. 5.Сделать из теста небольшой шар и выполнить пару надрезов по верхушке теста. 6. Присыпать дно большой миски мукой и положить туда тесто разрезом вверх ,закрыть пищевой пленкой и закрыть в холодильнике на ночь...