Остров Крым | Еда и Путешествия

Нет, это не очередная статья о том как разрушается скала под знаменитым Ласточкиным Гнездом (спасибо, что больше не ластивке кубло). С ним вроде как все порешали. Беда пришла к нам откуда не ждали или лучше сказать прилетела. На ЮБК на грани вымирания оказалась визитная карточка - пальмы. Причиной пальмового геноцида стал долгоносик и пальмовый мотылек который как предполагают специалисты из Никитского Ботанического Сада (НБС) был завезен к нам с саженцами из Италии (интересно как они могли миновать санитарный контроль)...

Что такое Крым? Это природа! Это бескрайнее побережье моря, степные просторы, горные хребты и леса. Это история и это культура! Тавры, греки, татары, караимы, и прочие кочевые племена которые осели на территории полуострова и оставили свой след, это эпоха царской России. Это древние развалины! Это уникальная архитектура. Гастрономия и виноделие. Бесчисленные экскурсии и экстремальные развлечения, туристические походы. Это все Крым! Мы хотим познакомить вас с необъятным и неизведанным полуостровом...

Раскрывая тему того, что обязательно стоит попробовать в Крыму и каков крымский колорит на вкус, мы уже ответили на вопрос “Что представляет из себя крымская кухня?”. Прежде всего она основана на местных уникальных продуктах. И мы непременно расскажем вам, что обязательно стоит продегустировать, если вы приехали в Крым. Что в первую очередь ожидаешь попробовать у моря как не свежий улов?! Гастрономическое путешествие по Крыму всегда начинается с Черноморской рыбы. Самые знаменитые рыбы Черного моря: это ставрида и барабуля, камбала, кефаль и сарган...

С чего начинается каждое путешествие? С пейзажей природы или городской архитектуры, с атмосферы и колорита, и, конечно, с еды... Аутентичная местная кухня - это именно то, что помогает моментально понять культуру и традиции, распробовать путешествие на вкус. Согласитесь, Италия немыслима не только без знойного южного солнца, узких улочек и шумных веселых людей, но и без ароматных пряностей, сочных томатов, хрустящей пиццы в конце концов. Вкус Индии - жгучий, ее аромат - запах специй, Марокко - пряный, а Грузия по-домашнему щедрая, простая и яркая на вкус...