Найти в Дзене
Сухо о сухом
Это вино – настоящий д'Артаньян – молодое, наглое и не признающее заслуженных и именитых. Как будто новозеландский Совиньон Блан эмигрировал во Францию и нелегально пустил там корни, но при этом, «владея способностью вести интригу не хуже искуснейших интриганов, он оставался честным человеком»...
6 лет назад
Сухо о сухом. Разговоры за бокалом
Погода смутная... Весна холодно прощается с нами, а лето еще не родилось. Время оранжевого вина. Спасибо Леониду Геннадьевичу Парфенову за просвещение. Оно достаточно плотное, чтобы не замерзнуть на весеннем ветру, и все-таки не ассоциативно-зимнее красное... Что мы помним – без телефона, инстаграмма и прочего белого медиа-шума? Например, что происходило в этот день всего год назад? Попробуй сообрази без диджитал-шпаргалок...
6 лет назад
Сухо о сухом. Кино и вино
Пол Джаматти сыграл в нем, когда еще не был прокурором из «Миллиардов». Что он там делает? Смешно депрессует и пессимистично пьет пино-нуар. Если кино, что называется, зайдет, то будете пересматривать регулярно и советовать друзьям...
6 лет назад
Сухо о сухом. Брют-проноз на выходные
Окажетесь в Москве, заходите в КМ20, где на первом этаже находится лучший в мире, по версии Highsnobiety, магазин дизайнерской одежды, а на третьем – продолжая эстетскую линию, отличный винный бар. Итак, поднимаетесь на самый верх, устраиваетесь на веранде и непременно пьете петнат Mai Sentito – «крестьянское био просекко» с говорящим названием «Никогда не слышал», сделанное по одному из самыхдревних способов производства...
6 лет назад
Сухо о сухом. "Био-шмио"
Это по-настоящему или манипуляция? Вопрос, который задаешь все чаще, попадая на актуальную выставку, читая книгу или смотря фильм. Многомудрым критикам нравится (или не нравится), в любом случае, они не могут ошибаться. А мне самому это реально заходит или я плыву в фарватере общественного или экспертного мнения? «Био-шмио» тенденция в виноделии - это «любовь или PR»? Открываешь этот модный «шмурдяк» и, как говорят некоторые, вспоминаешь домашнее вино «Анапа 89» - цвет ржавый, запах мятный, вкус прополиса...
6 лет назад
Сухо о сухом. Разговоры за бокалом
Лев Николаевич «Война и Мир» Толстой на страницах своей собственной «Игры престолов» лаконично определил очень трудно формулируемое чувство. Небольшая цитата, чтобы не переврать классика. «Те, которые стали выезжать из Москвы еще в июле и начале августа, показали, что они ждали этого. Те, которые выезжали с тем, что они могли захватить, оставляя дома и половину имущества, действовали так вследствие того скрытого (latent) патриотизма, который выражается не фразами, не убийством детей для спасения отечества и т...
6 лет назад
Сухо о сухом
Если кому поднадоели «туристические вина» из Риохи, в большинстве своем весьма достойные, но, с другой стороны, с ними «все понятно» и потрясений основ мироздания ждать не приходится. То есть в Испании несколько точек не настолько известных, но воистину завораживающих. Ribera del Duero, например. Белых вин они вообще не делают, это несерьезно. При этом узкая специализация...
6 лет назад
Сухо о сухом. На грядущие выходные
Помните фильм «Американец» с красиво грустящим о тщете всего сущего Дж. Клуни? Антон Корбейн снял потрясающей красоты и силы кино, без особых спецэффектов, компьютерной графики, на одной природе режиссерского и артистического...
6 лет назад