Здравинфо.

Использование пальмового масла в пищевой промышленности неоднозначно и имеет как своих сторонников. так и противников, причем последних гораздо больше. Давайте будем разбираться почему вредно употреблять в пищу этот, казалось бы, растительный продукт и есть ли у него хоть какие-то полезные качества. Химический состав пальмового масла максимально приближен к животным жирам. Наличие в нем насыщенных жирных кислот, таких как пальмитиновая и линолиевая наносит вред организму. Потребление пальмового...

Не хватает силы воли, чтобы отказаться от любимого лакомства? Или виноваты стрессы, которые мы усиленно «заедаем», зная, что при этом теряем здоровье и становимся больными? А может быть все не так просто с нашими пищевыми пристрастиями, просто некоторые продукты, чаще самые вредные для нас, вызывают зависимость, подобную наркотической? Ученые провели исследования и заметили, что некоторые продукты, например, шоколад, стимулируют те же отделы головного мозга, что и героин или кокаин, но, конечно же не так сильно...