Моцарелла с зеленью
Я не только в стройку могу, но и сыр сварить. Вот, на фото сегодняшнее моё творение. Моцарелла тоже моя. Перец купила, укроп у мамы в огороде нарвала, помидоры тоже. Грудинку фермер привёз. Самогон зять сделал, но я не употребляю, я только закусываю. Долго я думала - как мне поженить моцареллу с зеленью? Внутрь шарика закатать? обвалять? Не то, всё не то - гладкая поверхность и рассол не способствуют удержанию зелени.
А потом внезапно как настигло озарение! Моцарелла же изначально это пластичное сырное тесто - лепи из него что угодно, пока горячо...