WeddingJour

Если с основой торта определиться намного проще, то выбор начинки, сделать куда сложнее. Многообразие структур и вкусов, может вогнать в ступор кого угодно. Да и как известно на вкус и цвет…. Поэтому решающее значение должны иметь немного иные критерии. Итак, сегодня определяем, как выбрать правильную начинку для Свадебного торта. Критерии выбора Каждая невеста в своих мечтах представляет какой торт должен быть на её свадьбе: Вот так примерно выглядит типичный заказ Свадебного торта. Но картинка в голове не всегда может соответствовать действительности...

Никто наверное не будет спорить, что каким бы красивым не был Свадебный торт - главное, чтобы он был вкусным! Представьте разочарование гостей: когда шедевр кондитерского искусства, на вкус окажется вата, ватой. А такое вполне может быть, если пустить выбор торта на самотёк. Мы этого делать не будем и постараемся уделить этому вопросу должное внимание. Что у торта внутри? Основу любого торта составляют коржи. Именно они придают изделию форму и определяют вкус. Ну и соответственно начинка: то...

Прежде чем переходить к следующей теме Свадебных тортов — то из чего они собственно состоят: их начинке, хочу ещё раз коснуться декора. Возможности современных кондитеров практически беспредельны. Каждый год изобретаются новые технологии, и все они оказываются востребованы. Нам уже мало просто украсить торт, нам нужно, чтобы такого как у нас не было ни у кого. Мы высказываем пожелания, а индустрия услуг старается выполнить все наши причуды. Цветные начинки Согласитесь, когда торт в разрезе...

Вот мы с вами и подошли к самому ответственному моменту нашего квеста «Свадебный торт» — заказ! Мы уже знаем: Теперь, необходимо выбрать кому мы доверим столь важную миссию. Вариантов на самом деле немного. Мы рассмотрим три самых оптимальных: Приготовьтесь к тому, что будет много букв и мало красивых картинок. Но придётся потерпеть: тема крайне важная! Кафе кондитерская Сейчас это очень модное направление в бизнесе, и в каждом городе обязательно есть подобное заведение. Что оно из себя представляет?...

Какие три верных способа испортить свадьбу? Всё остальное по сравнению с этим, кажется просто мелочами. Так, как на первые две ситуации, мы с вами повлиять не можем, давайте разберемся с третьей! Так или так? Выбор всегда за тобой! Сами с усами! Самый непредсказуемый вариант из всех. Вообще неизвестно,что получится в результате. И это …. решение испечь торт своими руками! Конечно! Ведь свадьба, именно тот самый повод, чтобы похвастаться своими талантами! Беда, коль пироги начнет печи сапожник, А сапоги тачать пирожник, Из басни «Щука и Кот» И...

Свадьба — это всегда застолье, с щедрыми закусками и шикарным тортом. Каким же образом совместить ЗОШ и торжество? Выход один — диетическое питание. В том числе и диетические торты. Это вполне допустимо, для тех ЗОШников, кто любит себя побаловать сладкими вкусняшками. Диетические десерты содержат минимальное количество муки, сахара и являются низкокалорийными. Главные ингредиенты таких тортов: Оформление праздничного десерта ничем не отличается от обычных свадебных тортов. Масляный или сливочный крем просто заменяют на крем на йогуртовой основе...

Каким образом понять: модный торт или нет? И кто вообще определяет тенденцию? Подозреваю всемирный заговор кондитеров. Даже представляю себе эту картину: собираются мастера со всего мира, делятся новыми разработками и решают, что продвигать в жизнь, а что еще доработать. И вот возвращается такой кондитер в родной город и начинает всем говорить, что модно, что нет. Мне лично кажется, что торт должен быть: А недоброжелателям прямо сказать: что мой торт самый модный на сегодняшний день. Свадебный...

Как и было обещано: сегодня поговорим, как оформить торт согласно тематике свадьбы. Классическую свадьбу, мы с вами рассматривать не будем, так как каталоги всех кондитерских забиты всевозможными вариантами. Поговорим о более интересном — свадьба на определенную тему! Давайте сразу определимся с вопросом: по какому принципу выбирается тема свадьбы? Можно выделить несколько основных направлений: Как должно быть ? И начнем мы с оформления самой свадьбы. Заявленная тема должна быть озвучена с самого начала...

В далекой, далекой галактике….. Нет, это не знакомые титры к известному фильму. Это популярная тема свадебного торжества. Можно легко представить, какими будут наряды невесты и жениха, оформление зала и место регистрации, пригласительные и салфетки на столах. Но каким должен быть свадебный торт? Сомнительно, что в розочках и шоколадных кружевах. Три верных способа убить идею Любое начинание должно иметь логическое завершение. Свадебный торт — закономерный итог всего мероприятия. Если нарушена стилистика, вряд ли стоит ожидать зависти, разве что: легкое недоумение...

Мечта любой девочки — роскошная свадьба с красавцем принцем, платьем «Золушка на балу», кучей гостей и завистливых подруг. И разумеется: свадебный торт. Какой бы стиль мероприятия не выбрали новобрачные, одно останется неизменным — наличие сладкой и красивой вкусняшки. Если раньше это была традиция и обязательный атрибут, как символ сладкой и богатой жизни, то сегодня — это скорее яркая фишка, показатель креативности и статуса. С чего начать? Мастера — кондитеры готовы воплотить любую фантазию, но перебор с креативом, вряд ли вызовет понимание ваших гостей...

Определение молодоженами внешнего вида и начинки торта совсем не означает, что о мучениях заказа сладости можно позабыть вовсе. Дальше начинается самое интересное: контрольное взвешивание, непосредственная доставки угощения, подбор времени его подачи. И об этом интересном поговорим сегодня! Вес торта: как вычислить идеальную массу? Расчет веса свадебного торта – ответственное занятие. Если какого-либо другого блюда не будет хватать на столе, повара его просто заменят или приготовят дополнительную порцию...

Свадебные торты – это не только самое вкусное угощение мероприятия, но и самое трудно выбираемое! Определиться с подходящим вариантом сладости крайне трудно. При этом самый простой способ выбрать торт – обратить внимание на время года, в котором проводится свадьба, популярные запросы и пользующиеся спросом начинки. Вся эта информация и собрана в данной статье! Тенденции 2019-2020. Что выбирают невесты? Сегодня обычным многоярусным тортом мало кого удивишь. Искусные кондитеры представляют бесчисленное...