Pro рецепты

Шаурма одно из блюд, которое совсем не вяжется с детским меню. Но с этим рецептом вы забудете о том, что при ребенке ТАКОЕ лучше не есть. Нашу шаурму можно даже годовалому гурману ;) Особенно рекомендую взять на вооружение родителям "малоежек", их может заинтересовать только что-то сверхординарное (наша привереда из рук вырывает). В конце расскажу, с чем у нас совершенно случайно получилась самая вкусная шаурма. Ингредиенты: на 3 порции ✔ лаваш - 1 уп (если отправляете мужа в магазин - ОБЯЗАТЕЛЬНО...

А этот рецепт мы приготовили специально для заядлых сладкоежек. Я обещаю, что вам такие конфетки точно придутся по вкусу! Польза по сравнению с магазинными колоссальная. А еще таких сладостей много не съешь - конфетки очень сытные) Ингредиенты: - 350 г фиников - 150 г грецких орехов - 100 г сырого арахиса - кунжут на обсыпку Приготовление: 1. Арахис пожарить на сковороде. 2.Измельчить по отдельности в кофемолке арахис и грецкие...

Ах, как приятно вечером с чашечкой ароматного чая съесть пару таких оладушек. Скорей готовить! Ингредиенты: ✔ Тыква 200 гр ✔ Яблоки 2 шт ✔ Яйца 2шт ✔ Овсяные хлопья 2 ст л ✔ Корица по вкусу ✔ Масло для смазывания противня Приготовление: 1. Тыкву и яблоки натереть на крупной терке. 2. В тыквенно-яблочную смесь добавить яйца, овсяные хлопья и перемешать. Для пряного аромата можно добавить щепотку корицы...

Бывает наваришь гречки на всю семью, а она остается. С котлетами такого не бывает;) Предлагаю приготовить постные котлетки из гречки, которые разлетятся как горячие пирожки! Ингредиенты: Шампиньоны - 10 шт Гречка - 200 г Соль - 1/2 ч.л. Перец черный молотый - 1 г (+специи на Ваш выбор ) Зелень свежая - 5 г Для соуса: Огурец - 1/2 шт Йогурт - 100 г Соль по вкусу Приготовление: 1. Гречку обжарить 8-10 минут на сухой сковороде, затем сварить. 2. Шампиньоны мелко порубить и потушить до готовности...

Морковь - чудесный корнеплод. Содержащийся в ее составе каротин обладает антиоксидантным и иммуностимулирующим свойствами. Не всем показано употребление морковки в сыром виде, поэтому предлагаю добавить в семейное меню такие солнечные оладушки)) Полезные и низкокалорийные (количество сахара можно уменьшить или заменить на подсластитель). Ингредиенты: 2 средних морковки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. разрыхлителя 5 ст.л. рисовой муки Приготовление: 1...

На ужин нет ничего лучше, чем диетическое мясо индейки с овощным соусом. А когда это божественно вкусно и по времени занимает всего полчаса, это точно заслуживает вашего внимания! Ингредиенты: Грудка индейки (филе) – 750 г Молоко – 100 мл Сливки 10% - 100 мл Сыр 25% - 150 г Помидоры – 250 г Оливковое масло – 2 ст.л. Свежий базилик – 2 веточки Соль – по вкусу Приготовление: 1. Грудку нарезать на стейки толщиной 1-2 см 2. Отбить каждый в тонкий пласт 3. Для соуса смешать в блендере помидоры, соль, оливковое масло, свежий базилик и уварить до загустения 10-15 минут...

Я назвала так это блюдо не только потому, что оно не умеет петь)) За кажущейся простотой скрывается изысканный вкус, который не может оставить равнодушным. Этот салат прочно поселится на каждом из ваших праздничных столов, хотите вы этого или нет :D Нам понадобится: фасоль (отварная или консервированная) - 400г кукуруза сахарная - 1 банка огурец свежий (или маринованный) - 1 шт редис - 3-4 шт. яйца отварные - 3-4 шт. зелень и специи по вкусу сухарики - 100 г майонез для заправки Приготовление: Отварить фасоль (можно брать любую: красную, белую или маш)...

- Морская соль Приготовление: 1. Ингредиенты для посыпки хорошо перемешать руками в глубокой емкости. 2. Ягоды смешать с лимонным соком, медом и ванильным экстрактом. Выложить в форму, равномерно распределив смесь из овсяных хлопьев. 3. Выпекать 35-40 мин при 180 С до подрумяненного вида...

Для тех, кто переходит на режим подготовки к лету, но не готов отказаться от любимых блинчиков на завтрак - рецепт из меню правильного питания. Ингредиенты: белок 1шт полбанана (у меня 80гр) овсяная мука 2ст.л. (40гр) разрыхлитель 1/4 ч.л молоко или вода 90мл (у меня молоко 3,2%) Приготовление: 1. Белок отдельно взбить венчиком. 2. Банан помять до однородной массы. 3. Добавить муки, разрыхлитель, молоко. Будет жидкая масса с кусочками банана. 4. Выкладываем столовой ложкой на сухую сковороду и жарим с 2х сторон...

Любите похрустеть на завтрак полезными хлопьями, но уж больно кусается цена на готовую гранолу в магазинах? Я вас понимаю и у меня есть решение проблемы. Приготовим из дешевых продуктов лакомство на всю семью без лишних затрат! Ингредиенты: * 100 г овсяных хлопьев * 2 ст.л. кунжута * 2 ст.л. кокосовой стружки * 2 ст.л. изюма * 3 ст.л. сушеные ягоды (вишня, клюква) * 70 г несоленых! фисташек (измельчить) * 3 ст.л. жидкого подсластителя (например, мёд, сироп топинамбура или сгущенный сок (сироп) фруктов, ягод – он же пекмез)...

Любителям всего домашнего, не имеющим хлебопечки, посвящается! ;) При словах "домашний хлеб" у меня возникали ассоциации с липким тестом и прочими премудростями этого затеи. И при этом хотелось приготовить свой, ароматный и румяный хлебушек. Меня выручил рецепт, которым хочу поделиться с вами. Он простой, не требует особых кулинарных навыков и много времени. А какой красивый, посмотрите! Ингредиенты для теста: мука - 350 г Теплая вода - 250 мл Сахар - 1ст.л. Соль - 1 ч.л. Сухие дрожжи - 10 г Для...

В нашей семье уже давно не жалуют магазинные полуфабрикаты, колбасы, сосиски и прочие вредности. Предлагаю и вам заменить пищевой мусор на полезные домашние полуфабрикаты, которые можно заготовить впрок и также быстро приготовить. Результат порадует не только ваш кошелёк, но и зеркало. Ведь вы станете стройнее и ваша кожа станет чище, причем без особых ограничений! А еще вам не придется уплетать "запрещенку" под покровом ночи, чтобы не соблазнять ребенка вредными продуктами. ПП-сосиски можно вводить в качестве первого мясного прикорма уже с 7-8 месяцев...