мелким шрифтом

Многие считают, что в СССР продукты были намного качественнее и вкуснее, чем делают сейчас. Посмотрим, подходит ли это утверждение к докторской колбасе, сделанной по ГОСТ Р 52196-2011 (самый популярный на данный момент) и ГОСТ 23670-79 (сделано в СССР). В первую очередь смотрим на содержание мяса. В СССР на 1 кг колбасы, норма была 250 гр говядины высшего сорта жилованной + свинина полужирная 700 гр. Итого получается 950 грамм мяса на килограмм. Яйца куриные 30 грамм и молоко сухое цельное 20 грам...

Специально для ценителей Их можно перевести как авторские смеси. Разработаны известными по всему миру барменами специально для любителей крепких напитков, особенно виски, ведь многие смешивают колу с алкоголем, не зная, что она для этого не совсем подходит. И вот, сначала в Великобритании, далее везде, скоро начнутся продажи специальных вкусов колы в стеклянных необычных бутылках. Первый вкус с нотами дыма, разработан барменами Лондона для смешивания с ромом или премиальными виски. Второй вкус...

Ещё издревле селедка считалась полезным продуктом и использовалась как афродизиак. Она содержит Омега-3 жирные кислоты, витамин Д и ряд других полезных элементов. Однако сейчас все зависит от региона вылова самой рыбы. Считается, что в Каспийском и Балтийском морях вода не очень чистая, поэтому рыба оттуда способна нанести вред. Компания «Санта Бремор», производящая данную селедку, зарегистрирована в Белоруссии, где сама рыба не выращивается. По данным компании, сельдь поступает из Норвегии, если это действительно так, то качество должно быть на высоте...

Для этого было проведено международное исследование о рационе питания жителей 136 стран. Также были исследованы их вредные привычки и образ жизни. Еще ранее проводились успешные исследования о том, что люди, потребляющие много пищевых волокон и зерновых продуктов, меньше болеют и в целом меньше весят, а также не страдают от повышенного холестерина. Японские ученые из Киото пошли ещё дальше и доказали, связь потребления риса с ожирением. В тех странах, где регулярно едят рис, риски развития ожирения оказались наиболее низкими...

Сыр гауда родом из Голландии, но его предок упоминается еще в записках Юлия Цезаря. Приблизительно с 1184 года нашей эры, он начал продавался на площади города с одноименным названием. Это делает его одним из самых старейших европейских сыров. Расшифруем сложно читаемый состав сыра гауда серии красная цена из пятерочки: · молоко обезжиренное цельное; · соль; · бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых организмов; · молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения; * используется для быстрого створаживания продукта...

Ещё древние виноделы использовали серу для окуривания напитка и тем самым продлевали его срок годности. В наше время при производстве поступают гораздо проще – добавляют диоксид серы. Диоксид серы – это пищевая добавка в международной классификации известная как Е220. Иначе называется как сернистый ангидрид или сернистый газ. Основное назначение данной добавки это консервация или антиокисление. Газ умеренно ядовитый, имеет 3й класс опасности по шкале токсичности с резким запахом. В нашей стране,...

Новинка в Макдональдсе состоит из нескольких компонентов, рассмотрим каждый подробно: 1. Булка (её дополнительно поджаривают в тостере): · пшеничная мука высшего сорта; · вода питьевая; · сахар; · прессованные хлебопекарные дрожжи; · подсолнечное масло; · соль; · сухая смесь для приготовления хлебобулочных изделий (мука пшеничная, · ферменты, * органические вещества белковой природы, применяются для улучшения структуры готового изделия. · антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300); * витамин С – полезная добавка...

Классический гамбургер в Макдональдсе состоит из нескольких компонентов, рассмотрим каждый подробно: 1) Булка (её дополнительно поджаривают в тостере): · пшеничная мука высшего сорта; · вода питьевая; · сахар; · прессованные хлебопекарные дрожжи; · подсолнечное масло; · соль; · сухая смесь для приготовления хлебобулочных изделий (мука пшеничная, · ферменты, * органические вещества белковой природы, применяются для улучшения структуры готового изделия. · антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300); * витамин С – полезная добавка...

✔ Подробно изучаем состав традиционного итальянского томатного соуса торговой марки Dolmio с пояснениями · вода; · томаты; · томатная паста; · сахар; · соль; · концентрированный сок лайма; · базилик; · морковь; · лук репчатый; · чеснок; · орегано; * приправа, другое название – душица обыкновенная, родственник майорана, но имеет более острый запах и вкус. · перец черный молотый; · экстракт базилика; · стабилизатор: карбонат кальция (Е170); * обычный очищенный мел, безвредный для здоровья...

✔ Подробно изучаем состав майонеза от компании Скит + пояснения ✔ · масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; · вода питьевая; · сахар; · яичный желток; · соль; · горчичный порошок; · регулятор кислотности кислота уксусная (Е260); * простыми словами - это практически безвредная пищевая добавка может вызывать чувство насыщения при еде, снижать кровяное давление и уменьшать количество холестерина в крови...

Подробно изучаем состав питьевого йогурта «Активиа» от Данон с черникой и злаками ✔ пояснения · нормализованное молоко; · восстановленное молоко из сухого молока; · наполнитель (сахарный сироп, · черника, · пюре черники, · овсяная крупа, · пшеница плющенная, * приготовленная методом сплющивания, в основном используется для кормления животных. Считается грубым кормом для медленного переваривания, соответственно чувство сытости сохраняется надолго. · семена льна, · смесь зерновая 5 злаков (ржаные,...

Подробно изучаем и объясняем состав MilkyWay · молочный шоколад (сахар, · какао масло, · какао тертое, · сухое цельное молоко, · лактоза, * простыми словами – это молочный сахар. Довольно полезное вещество, однако у некоторых людей может быть непереносимость лактозы и вызывать диарею, метеоризм, боли в желудке. В домашних условиях проверить непереносимость можно с помощью теста. Утром натощак (до этого есть не позже чем в 18-00) нужно выпить стакан молока, лучше обезжиренного и снова ничего не есть на протяжении 3-5 часов...