Елена Оренбургская

Этот вопрос часто задают многие мамы. Рассказываю.  Есть несколько схем введения кисломолочного прикорма. Известный педиатр Комаровский рекомендует начинать прикорм с кисломолочных продуктов.  Есть так же мнения, что кисломолочку нужно вводить после года. Но большая часть педиатров сходятся во мнении, что кисломолочные продукты стоит вводить сразу после основных продуктов - каш, овощей, мяса.  Какой схемы придерживаться Вам - решайте вместе с доктором :) Абсолютно точно можно сказать, что продукты на заквасках - как нельзя лучше подходят для прикорма малышей...

Сознавайтесь! Кто знает, что йогурт кушать на завтрак не рекомендуют??!  А почему?!  Вообще может показаться странным, что йогурт нельзя на завтрак, ведь реклама твердит о том, что нет ничего полезнее баночки вкусного йогурта на завтрак...

Мне часто задают вопрос о том какое молоко лучше подходит для того что б дома готовить йогурты.  И вот интересно... почему так по разному называется молоко: стерилизованное, ультрапастеризованное, пастеризованное, топленое, сухое, фермерское. А в чем в общем то разница? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Когда я рекомендую брать для йогурта ультрапастеризованное молоко, большинство людей удивляются и стараются избегать такого молока, утверждая, что оно из порошка, да ещё с антибиотиками. Почету же оно долго хранится. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Так ли страшно ультрапастеризованное молоко как некоторые думают...

В 2012 году на просторах интернета мне попалось на глаза название компании «Свой йогурт». Стало интересно что это за Компания, ведь к тому времени домашние йогурты я делала уже почти 9 лет.  Списалась с менеджером, узнала условия и они меня устроили.  У меня много подружек и первый заказ мы выкупили вскладчину.  Попробовав йогурт, многие впечатлились. Так они стали моими первыми постоянными покупателями.  Хоть сотрудничество с компанией не являлось для меня основным источником дохода, я понимала,...

Творог или йогурт: что полезнее? Недавно наши специалисты  Своййогурт решили выяснить, какой кисломолочный продукт более полезен для организма, творог или йогурт. И вот, что получилось:  1️⃣Содержание полноценного белка: ТВОРОГ  В натуральном йогурте около 2 г белка на 100 г, в твороге – 20 г.  2️⃣Содержание молочнокислых бактерий: ЙОГУРТ  Ряд научных исследований подтвердил, что регулярное употребление натурального йогурта нормализует микрофлору кишечника, позитивно влияет на его перистальтику плюс ко всему помогает избавиться от лишних килограммов...