Готовка от Илюхи

Обожаю вкусно покушать, а вы? Представьте позади тяжелый рабочий день, домой приходишь и хочется лечь, но и хочется кушать, а варить ну нет никакого желания. В таких ситуациях есть универсальное блюдо - запеканка. В моем случае есть два варианта: посложнее и попроще. Что нужно для запеканки: Как я готовлю? 1. Сложный путь или легкий, куда свернуть? Я пошел по сложному пути (разница лишь варить картошку или нет). Я почистил картошку и сварил. 2. Пока варю картошку, сразу попутно режу колбаску соломкой и натираю сыр на терке (можно просто тонко порезать)...

Идеально - это когда ты делаешь быстро, легко и очень вкусно, чтобы аж все давились слюной, ну и самое главное, когда наелся до отвала, то хочется еще, вот это уже будет идеалистично, разве нет? У меня есть такое решение - это сосиски в тесте, легко и просто. Читайте внимательно, потому что есть нюансы, которые позволят сделать эти сосисоны такими вкусными, что вы еще нигде таких не ели. Что я брал из продуктов: Раскрываю суть готовки: 1. Тесто, знай свое место. Чтобы не морочить себе голову вечером тестом, покупаю всегда в магазине...

Ох, как же я обожаю сладости, особенно если делаю своими руками (сгущенка например! как вам? домашняя сгущенка, был такой рецепт). У меня есть свой фирменный пирог, точнее изначально это был бисквит, но превратился он в пирог. Готовлю я его уже, так-так, получается больше 10 лет, сидел считал примерно и сам в шоке теперь. Расскажу о всех нюансах и как сделать его супер вкусным и самое главное, чтобы не прилип к форме (в моем случае это чугунная сковорода). Что надо из продуктов? Как я готовлю: 1...

Обожаю вкусные супы, чтобы и гущина была и мясо и бульон. Мне изначально казалось, что суп не вкусный из пшенки. Пшенку не очень люблю, а тут еще суп из нее, казалось полной ахинеей. Но знаете я был совершенно не прав, ставлю этот суп в ряд с борщом, такой же вкусный. Почему это авторский рецепт? Ну потому что я изучал рецепты в интернете, а потом при готовке добавил от себя приправы и получился уже другой суп по вкусу (еще вкуснее). Кстати, этот суп еще в древние времена славяне готовили. Что надо из продуктов: Процесс приготовления: 1...

Вы любите мясо? Я очень люблю и не могу обойти макароны с фаршем стороной, но я придумал как можно сделать их очень вкусными, хотя до меня уже может кто-то так делал? Не знаю. Читайте внимательно, прямо в рецепте укажу все нужные специи и соусы, чтобы зажарка из фарша получилось "божественной". Что надо для готовки? Приступаю к готовке: 1. Начинаю я сразу с двух дел, это как за двумя зайцами, но обоих заловлю. Ставлю воду под макароны на полный газ и беру сковороду под фарш. Наливаю маслечка побольше и начинаю жарить фарш на полном газу...