Рецепты Тети Моти

Лайфхаки, это идеальный кладезь знаний нна темы упрощения бытовой жизни. Особенно они актуальны на кухне. 1. Бывает, что накупишь яйца и они успевают пропадать в холодильнике. Для того, что бы яйца дольше сохраняли свою свежесть нужно просто хранить их тупым концом вверх. 2. Для многих настоящая проблема, что при жарке картофель получается разваренным или горелым. Для того, что бы получить идеальную корочку на картошечки нужно просто осушить от воды перед готовкой и опускать на раскаленную сковороду с маслом...

Настали наконец-то теплые деньки и земля под ногами зашевелилась от изобилия полезностей. Даже если у вас нет садового участка, крапиву можно собирать во дворе где вы живете. Главное у у магистрали не рвите. Крапива это супер полезная трава. В крапиве витамина К в 3 раза больше, чем в шпинате. Крапива это природный антиоксидант положительно воздействует на работу печени и почек. В крапиве имеются витамины группы В, они нормализуют психоэмоциональную среду человека. Отвары и чаи с крапивой борются с плохим сном и депрессивными расстройствами...

Всем доброго времени суток. Скажите, а как часто у вас болит голова после бокала игристого или еще какого нибудь напитка 18+ Каждый человек знаком с этим состояние. Болит голова, тошнит, тело может трясти и быть температура. А ведь нужно идти на работу и делать дела. Нельзя просто взять и исчезнуть на целый день. Я не буду нудить и рассказывать принципы и последствия этого состояния, давайте я вам расскажу, как избавится от него и как не допустить на утро больную голову. Кому лень читать, в самом конце наглядные картинки...

Что нам понадобится Для теста Для начинки Как готовить 1. Мясо отварите до готовности, дайте остынуть в бульоне, затем пропустите через мясорубку. 2. Лук измельчите и обжаривайте на растительном масле 5 минут. Добавьте мелко нарезанный болгарский перец, готовьте помешивая 5 минут. Выложите фарш, жарте еще 5 минут. Влейте 2-3 столовые ложки бульона, добавьте соль, специи и накройте крышкой,тушите 10 минут. Посыпьте зеленью, перемешайте, снимите с огня. 3. Приготовьте тест. Простоквашу взбейте в большой миске с яйцами, сахаром и солью...

Что нам понадобится Для соуса Как готовить 1. Вылейте в миску сливки и замочите в них панировочные сухари. 2. Разогрейте сливочное и растительное масло на большой сковородке на среднем огне. Добавьте лук и тушите, помешивая, до мягкости (около 7 минут). Переложите лук в миску с сухарями и вытрите сковородку на сухо. 3. Добавьте в миску с луком фарш, яйцо, мускатный орех, душистый перец, перец, соль и чеснок. Перемешайте и сформируйте шарики размером с грецкий орех...

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь колбасу, которая не оставит равнодушным никого в твоем доме! Что нам нужно * Куриное филе 600 г * Желатин 1 ст. л. * Итальянские травы 1 ч. л. * Чеснок 2 зубчика * Соль, молотый черный перец по вкусу Как готовим 1. Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут...

Накануне светлого праздника Пасхи православные верующие готовят обязательные пасхальные блюда: красят яйца, пекут куличи, делают творожные пасхи. Каждое кушанье имеет свою историю и глубинный смысл. Что нам нужно * 600 г творога * 3 яйца * 220 г сметаны * 120 г сливочного масла * 4 ст. л. сахара * 1 ч. л. ванильного сахара * 100 г изюма ( или цукатов) * 70 г орехов (миндаль, фундук, кешью) Как готовить 1. Изюм заливаем на 20 минут кипятком, затем сливаем воду. Даем изюму обсохнуть на бумажном полотенце...

Данные вещи действительно делают процесс готовки более приятным и вкус продуктов меняется. Хочу вам представить первую часть. 1. Лук. Кто плачет когда режет его? Больше чем уверенна, что все. Я не буду писать про всеми заезженный процесс с холодной водой. Он не особо и работает, на момем опыте много раз встречался лук на столько злой, что плакала пол дня. Мой лайфхак от поваров мишленовского ресторана. Для того, что бы быстрее и мельче порезать лук на разделочной доске без лишних слез, Можно просто нарезанный дольками лук, посыпать щепоткой сахара...

В рецепте используют сударка, по по сути можно взять любую рыбку. В любом случае беспроигрышный вариант рецепта получится. 1. Берем судака весом примерно 1 кг. Чистим, режем на небольшие куски, солим, перчим по вкусу и укладываем на противень или как представлено на фото по горшочкам сразу порционно. 2. Чистим картофель, режим...

Удачный гарнир для людей следящими за питанием. Что нам нужно Как готовить 1. Морковь нарезаем небольшими кубиками или соломкой, обжариваем на растительном масле. 2. добавляем зеленый горошек и прогреваем минут 5 с закрытой крышкой при выключенной плитке. 3. Для приготовление соуса, растопить сливочное масло в микроволновке и пассировать (перемешать) на нем муку...

Хотите удивить своих домашних необычными блинчиками? Этот рецепт тогда точно для вас. Мой ребенок обожает блины и готов есть только блинные продукты. Овощи как понимаете у нас не самый популярный продукт, но вот такие хитрости помогают накормить ребенка полезной тыквой. Что нам нужно Как готовить 1. Разведите дрожжи в 200 мл теплого молока. 2. Очистите тыкву мякоть нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю. добавьте полстакана воды и варите до мягкости. Протрите тыкву через сито...

Магазинные мюсли не приводят к оздоровлению организма в них столько же химии, как и в чипсах. Факт, действительно ничего полезного они не приносят нам по утрам. А вот домашние - это уже другой разговор. Тут уже мы сами решаем, что нам нужно от завтрака. Приведу пример одних из самых удачный сочетаний. Что нам нужно Как готовить 1. Смешайте овсяные хлопья, цельный миндаль, все семечки, сахар, корицу и имбирь...