Вкусная честная еда.

Мучные блюда. Вкусные и питательные мучные блюда можно приготовить из пшеничной муки , манной крупы , толокна . Широкое распространение получили пельмени , вареники , чебуреки и другие изделия , приготовляемые из пресного теста . В рецептуру их целесообразно вводить продукты повышающие биологическую ценность блюд например : мясо субпродукты , яйца . Сегодня я вам расскажу рецепт вкусных чебуреков. Ингридиенты : На 3 стакана муки - 400 г баранины 100 г сала , 1 яйцо , 3/4 стакана воды для...

Свинину или телятину ( почечную часть корейки или мякоть задней ноги ) обмыть , зачистить от сухожилий и нарезать тонки ми кусками в виде натуральных котлет , но без кости. Каждый кусок отбить тяпкой , посолить , посыпать перцем , смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях . Подготовленные куски положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки . После этого сковороду со шницелем поставить в духовой шкаф на 5-10 мин , затем положить на блюдо и полить маслом ...

Сладкие соусы служат подливкой к различным сладким блюдам. Они дают возможность разнообразить пищу , использовать одно и то же блюдо в разных вариантах . Блюдо с соусом получается более вкусным и сочным , легче усваивается организмом . Соус из ягод с вином Перебранные и промытые ягоды ( клубнику , малину , землянику , смородину ) протереть сквозь волосяное сито . В кастрюлю всыпать сахар , влить 1/4 стакана воды , вскипятить и снять накипь. В горячий сироп прибавить вино, подготовленное пюре из ягод и , помешивая , довести до кипения ...

Эти печенья действительно волшебные. Не надо много мучатся, очень легки в приготовлении. Время подготовки: 10 минут Общее время: 25 минут Ингредиенты: