Домашние рецепты кулинарии

Слоеный салат с красной фасолью и говядиной – простой рецепт для любого праздничного стола. Фасоль используют консервированную в банке, так и вареную. Салат готовится просто и быстро при условии, что все ингредиенты приготовлены заранее. Состав: 450 г говядины; 1 шт. репчатого лука; 250 мл майонеза; 0,5 л банка красной фасоли; 100 г маринованных огурцов; 200 г вареного картофеля; 120 г помидор черри; 80 г маслин. Приготовление слоеного салата с красной фасолью и говядиной. Для рецепта необходимо заранее подготовить ингредиенты...

Привет друзья. Предлагаю вам еще один классный рецепт булочек улиток с маком и изюмом. На этот раз булочки готовятся по другому рецепту, и формируются также немного иначе, чем предыдущий рецепт булочек с маком и сахаром. Состав: Мука в/с – 900 г. Яйца куриные – 4 шт. Сухие дрожжи – 2 ч. л. Молоко – 350 мл. Сахар – 100 г. 2-3 ст. л. растительного масла. Соль – 5 г. Для начинки: Сахарный песок – 120 г. Мак – 100 г. Изюм без косточек – 50 г. Сливочное масло – 70 г. Приготовление булочек улиток. Молоко...

Привет друзья! Предлагаю очень простые и вкусные булочки с маком, которые готовятся из дрожжевого теста формой улитки. Ингредиенты: Для опары: Молоко свежее – 100 мл. Сухие дрожжи – 12 г. Мука в/с – 2 стакана Тесто (основная часть замеса): Сахар – 0,7 стакана Соль – 0,5 ч. л. Молоко – 200 мл. Яйца – 2 шт. Растительное масло – 3 ст. л. Мука – 850 г. Сливочное масло – 120 г. Для начинки: Сахар – 50 г. Мак – 150 г. Приготовление булочек с маком Опара: 1. Молоко нагревают до теплого состояния, вводят сахар, соль, дрожжи и размешивают до растворения продуктов...

Куриные котлеты в кляре на сковороде с сыром – отличный вариант для любого гарнира на обед. Они получаются е дорогие, вкусные и пышные. Немаловажную роль в их составе играет манка, благодаря которой котлеты становятся сочными. Рецепт готовится быстро и просто по пошаговым фото. Нам потребуется: 950 г куриного фарша; соль; 120 г кабачков; 3-4 ст. л. манки; 120 г моркови; 2-3 ст. л. сметаны; перец; 94 г сыра; Для кляра: 2 шт. яиц; 5-6 ст. л. муки. Приготовление Кабачки моют, нарезают крупными кусками и перекручивают через блендер, после чего отправляют в куриный фарш...

Предлагаем очень простые и сытные постные котлеты с шампиньонами и чечевицей без яиц и мяса. Ингредиенты: 243 г грибов; 1 шт. репчатого лука; 157 г зеленой чечевичной крупы; 3 зубка чеснока; 3 ст. л. панировочных сухарей; соль; специи любые. Приготовление 1. Необходимо подготовить ингредиенты. 2. Грибы чистят, моют и обжаривают на растительном масле с добавлением репчатого лука. 3. Чечевичную зеленую крупу промывают, заливают водой и варят 40-45 минут на небольшом огне до готовности, после чего сливают лишнюю воду и охлаждают...

Для приготовления котлет из красной чечевицы нужно полчаса при условии, что ее замочили на ночь заранее. Готовят из без яиц и мяса – очень вкусные и простые. Ингредиенты: 254 г красной чечевицы; 1 шт. репчатого лука; 45 г моркови; 1 ч. л. крахмала; 430 г капусты; сухари для панировки; соль; черный молотый перец; специи. Приготовление: Красную чечевичную крупу промывают и замачивают в оде на ночь. На следующий день перекидывают крупу на дуршлаг и промывают под проточной водой. Затем крупу пересыпают в кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь...

Предлагаем вашему вниманию котлеты из зеленой чечевицы постные. Зеленая чечевица по времени готовится дольше других видов чечевичной крупы, 40 минут. Для ускоренного процесса ее замачивают в воде на ночь и после этого варят примерно 20 минут. Ингредиенты: 355 г зелёной чечевицы; 67 г репчатого лука; соль, перец по вкусу; 56 г моркови; 5 г хмели-сунели; масло растительное для жарки. Приготовление Зеленую чечевичную крупу промывают проточной водой. Снова заливают их водой так, чтобы она покрыла полностью зерна...