#НеРецепты

Муж на выходные зовет друзей на пиво домой? А вы не знаете чем кормить эту ораву? и портится настроение? Используйте ситуацию в свою пользу... Итак! Удивите мужа. Ну и себя тоже. Не хамите, не стройте бровки домиком, всем своим видом показывая, что вам эта идея не нравиться и готовить еду на 5 мужиков вы не хотите. Одумайтесь! Это же мужчины! Им не нужна брускетта с голубым сыром и изысканное вино как нам, милым дамам. Приготовьте их любимую еду, только засервируйте как настоящая леди...

Новый взгляд на простоту и скрытую красоту. Мой рецепт овощных палочек и запеченной рыбы представляет собой элегантное блюдо, полное сюрпризов... Берем филе рыбы - можно взять треску, а можно и попроще - хек, минтай, телапия. Солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую до 220ºC. Выпекаем около 8 минут. Вынуть филе и посыпать тертым твердым сыром. И в духовку еще на 3 минуты. В это время натираем на "корейской терке" или нарезаем "вручную" ножом овощи - морковь, сладкий перец, кабачок, цукини...

Чтобы после поста не накинуться сразу на мясное и .. мясное сделайте необычную закуску с секретом. Отварите подходящего размера свеклу. Будет использоваться только середина, из одной свеклы получается 6-7 ломтей. Сварите необходимое для вас количество. Нарезаем свеклу но тоненькие слайсы. Для начинки используем творожный сыр, смешиваем с майонезом (или сметаной), орехами, немного чеснока...

Скоро светлый праздник Пасха. Почти каждая хозяйка готовит праздничный стол и хочется порадовать близких и удивить гостей.#НеНаполеон именно то, что Вам нужно! Готовится очень просто и на удивление очень быстро. А выглядит очень эффектно и загадочно завораживает! Покупаем 1 упаковку слоеного недрожжевого теста. Нарезаем на коржи одинакового размера. Я решила сделать прямоугольный торт (как на фото). Выпекаем коржи согласно инструкции на упаковке. Для начинки берем: - куриное филе (или мясо которое...

#неРецепты Еда, как Искусство, сказала себе я, и начала третий раз перечитывать рецепт приготовления "Основного белого соуса"☺ Захотелось чего-то сытного, и одновременно легкого, свежего... Белый, так называемый основной соус - именно то что нужно! А с молодым картофелем - объеденье! Для приготовления белого соуса 4 ст.ложки муки на сливочном масле до золотистого цвета. Убираем с огня, вливаем полстакана молока, постоянно размешиваем, придаем однородной консистенции соусу. Так помешивая добавляем остальное молоко...

Вам муж говорит: "Уже вся еда надоела! Закормила ты меня то картошкой, то макаронами!" А у Вас уже картошка дожаривается... Что делать?? А пусть попробует уличную еду! Пусть проголодается! Пусть попробует!! Думаем мы. Не буду готовить! Надоело ему! Но так как муж все таки родной...

Время приготовления 45 минут ⏰ Стоимость одной порции 20 рублей 💰 - - — Приходил вчера к нам товарищ в гости. Голодный такооой. А я как раз бульон на борщ поставила. Сидим беседуем. А он говорит: "Вот борщ люблю, но капусту терпеть не могу". С разрешения моего супруга сварила борщ без капусты. Так и назвали - Борщ для друга. --- Складываем в кастрюлю мясо, морковь, лук, заливаем водой и варим бульон. Картофель чистим, нарезаем кубиками. По готовности достаем мясо, кладем картофель...

Хочется чего-то сытного, теплого, ароматного... Увидела сегодня на рынке маленькие тыковки и решила что "вот оно", то самое! Итак. Мясо (у меня свиные ребрышки) маринуем, соль+перец. Обжариваем на хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Картофель нарезаем крупными ломтями, замачиваем в ледяной воде несколько минут, и также обжариваем до золотистой корочки. Тыкву и морковь нарезаем соломкой, обжариваем. Лук нарезаем кольцами, разбираем на кольца - обжариваем...

Время приготовления 30 минут (когда все сварено). Стоимость порции 30 рублей. Стоимость всего блюда 177 рублей. --------------- Овощи - свекла+картофель+морковь отвариваем "в мундире". Очищаем от кожурок и натираем на мелкой терке в разные тарелки. Из свеклы необходимо отжать сок, через марлю или руками. Яйцо отвариваем вкрутую. Селедку чистим и нарезаем мелкими кубиками. Лук маринуем - 2 части сахара+ 2 части уксуса. 🐟🐟🐟 Берем блюдо, накрываем пищевой пленкой. И начинаем... Прямоугольником...

Время приготовления 20 минут ⏳ Стоимость одной порции 45 рублей 💰 - - - - - Сегодня была на рынке и увидела это чудо. Арбузная редька. Пробовали? Давайте попробуем 😉 Нарезаем красивыми ломтиками и солим. Ждем пока сок выделится. А потом добавляем масло и зелень. В компанию к нашей красавице приготовим пюре и печень. Куриную печень поджариваем на растительном масле до золотистой корочки, Потом заливаем соусом: 2 ст...

Люблю я все запекать.. только в данный период нет у меня духового шкафа в квартире 🤗Но выход есть из любой ситуации! Итак, #НеЗапеканка в сковороде. Время приготовления 37 минут ⏰ Стоимость целого блюда 120 рублей 💰 Стоимость 1 порции 30 рублей 😱 --— Берем овощи - цветная капуста, кабачек, картофель, руккола. Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде пару минут. Кабачки нарезаем кружочками, солим, и после того как стечет сок - обжариваем на подсолнечном масле. Картофель отвариваем "в мундире"...

Время приготовления 25 минут⏰ Стоимость всего блюда - 10 блинчиков = 115 рублей💰😱 --Для теста: 2 яйца взбиваем с 1 ст.ложкой сахара и 1 ч.ложкой соли. Потом постепенно добавляем 0,5 литра молока и стакан муки. Хорошо вымешиваем венчиком, чтоб не было комочков. Должно получиться жидкое тесто (как кефир). Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом или жиром. и Жарим наши румяные блинчики! Готовим начинку: пачка творога 180 грамм +1 натертое очищенное от кожурки яблоко+сахар+сметана...