TULUNCHANKA

Двухлетки. Возраст, когда малыши активно познают мир, учатся самостоятельности, изучают границы дозволенного. Конечно, главный объект изучения - родительские нервы и нервы бабушек-дедушек, в том числе с помощью истерик. По моему мнению, ребёнок, которому уделяется достаточное количество внимания, истерить не будет. Конечно, он попытается несколько раз испытать Ваши нервы на прочность, добиваясь своего, и, если Вы поддадитесь на провокацию хотя бы один раз, считайте, что такое поведение будет повторяться с завидной регулярностью...

Вообще-то, осень я не люблю, но короткую пору бабьего лета - обожаю. Воздух прозрачный, наполнен ароматами последних осенних цветов, прелой листвы и ещё чего-то пряного, едва уловимого... Яркие листья, красные гроздья рябины и калины, румяные розовые щёчки яблок, торжественная стать георгинов Огородные работы почти завершены, осталась ещё теплица с помидорами. Остальную огородину уже собрали, заложили на хранение. Цветы радуют пока не ударил первый заморозок. Сейчас убирать георгины рука не поднимается: такие они роскошные, торжественные и яркие...

Во времена моего детства малиновое варенье было одним из самых желанных лакомств. Сейчас с экрана телевизора и в Интернете можно отыскать любые рецепты варенья, такие вариации на тему "фантазии кондитера". С чем только не мешают малину! Мята, мелисса, базилик,лимон, абрикосы, лесные ягоды, ваниль и корица... Не понимаю (да простят меня авторы вышеперечисленных шедевров), зачем улучшать то, что природой создано в совершенстве? Малина сама по себе имеет неповторимый аромат, отличный вкус и цвет. Я варю малиновое варенье по маминому рецепту, которому уже более 70 лет...

Во времена моего советского детства баклажаны к нам в городок не завозили. Их вкус я знала только из магазинной "заморской" икры и что-то мне подсказывало, что этот вкус не совсем баклажанный. Было мне примерно лет десять, когда я впервые их увидела на рынке в одном из южных городов. Но вкуса их я тогда так и не узнала, так как в санатории их приготовить было невозможно. Мне очень хотелось выращивать это чудо самостоятельно, но в магазины к нам не привозили даже семена. Однажды купила баклажанчики...

Блюдо очень простое в приготовлении, красивое и вкусное. Можно баловать свою семью и очень эффектно подавать на стол к званому ужину. Всё зависит от Ваших предпочтений и творческих способностей. Вкус будет меняться каждый раз от того, какие продукты Вы добавите к основным ингредиентам. Готовим на листе или в жаропрочной форме для духовки. Основной рецепт. Крупными брусками нарезаем овощи (пропорции произвольные): молодой кабачок, картофель, репчатый лук, морковь, сладкий перец. Мелко рубим несколько зубчиков чеснока...

Когда мои внуки(1 и 2 года) гостят у нас, моя мама (84 года) задорно распевает для них частушки, хлопает в ладоши, а мальчишки активно подтанцовывают и стараются подпевать. В один из таких визитов с детьми приехала к нам в гости десятилетняя племянница зятя. Она внимательно слушала стихийные концерты с подтанцовками и наблюдала за процессом общения прабабушки с правнуками. Через пару дней звонит мне доча: - Мама, какую там бабушка частушку Андрюше пела? Катюшка не может вспомнить дословно. Примерное содержание такое: сидела девочка дома, ела сухари, потом ей это надоело и она пошла на пати...

Наш приусадебный участок (18,5 соток) расположен в северо-западной части Иркутской области. Климат у нас резко-континентальный, характеризуется малоснежными морозными зимами (до -50 градусов) и коротким жарким летом (до + 40 градусов). Весной часто случаются заморозки, которые могут продлиться до середины июня. Такой климат, конечно, вносит свои коррективы в "хотелки" садоводов и огородников, но мы готовы к разным капризам погоды. Наш участок не имеет дизайнерского оформления. Всё очень просто и бюджетно...

Контейнерное цветоводство было придумано для участков, где мало места или неподходящие климатические условия для выращивания декоративных культур. Оно позволяет устроить красоту там, где, казалось бы, растениям нет места. В нашем случае, выращивать цветы в кашпо для украшения двора - единственный выход продлить лето. Так как погода в Иркутской области непредсказуемая, то лето может быть слишком коротким для цветущих культур: ночные заморозки вполне вероятны ещё в первой декаде июня и уже в последней декаде августа...

Май и июнь в этом году совсем не баловали нас солнечной тёплой погодой и поэтому цветение всех цветущих растений запоздало примерно недели на три. Июль, наконец, принёс солнце, жару и обрадовал быстрым ростом цветущих однолетников. Многолетки навёрстывают упущенное время и стараются порадовать пышным цветением в короткое сибирское лето. Буквально за несколько дней сад преобразился и наполнился яркими красками (листайте галерею) Буйствуют настурции. Часть из них пришлось удалить, так как они заглушали другие цветы и покушались на сладкие перцы...

Я долго не могла сообразить, откуда на нашем участке взялся такой сорняк. Грешила на то, что занесла её с покупным посадочным материалом. Эта травка мне даже понравилась - ведь она такая милая. Появилась она у нас лет 5-7 назад в тенистом уголке сада и поначалу не вызывала никаких опасений. А зря... Цветы галинзоги очень мелкие, но дают огромное количество летучих семян, которые распространяются ветром. Если на вашем участке есть чёрные земляные муравьи (покажите мне этого счастливчика, который не знаком с этой напастью), то они активно помогут ветру в распространении семян...

Сказать, что я ВСЁ успеваю на участке - погрешить против правды. Как и все, не успеваю сделать всё, что задумано. Но за день успеваю сделать многое. Главное в этом процессе - не упахаться к вечеру до состояния нестояния. В процессе взросления (не прошло и полвека),вывела для себя несколько правил, которые стараюсь выполнять: 1. Чтобы не упасть замертво на грядках, необходимо защитить голову от солнца. Сгодится и шляпка, и панама, и косынка, и просто кусок светлой х/б ткани, если всего вышеперечисленного под рукой не оказалось...

Наконец-то, и к нам пришло лето! Всего пару дней стоит жаркая погода, а внешний вид приусадебного участка преобразился. Расцвели, дурманят ароматом пионы... Пока расцвели только розовые, но и они очень радуют. Скоро распустятся белые и малиновые. Интересно, что аромат у всех разный. Пионы, конечно, самые роскошные цветы! Крупные, яркие, душистые! В букете стоят долго, наполняя комнату чудесным ароматом. Цветов у нас на участке много, но пионы - особая любовь...