Ксения Попрядухина

Одно из самых любимых китайских блюд среди иностранцев. Яйца, приготовленные по этому рецепту, не похожи ни на омлет, ни на яичницу. Удивите домашних простым, но изумительно вкусным обедом! Ингредиенты: Способ приготовления:...

Существуют такие люди, которым судьбой предназначено стать легендами, и один из них Джеки Чан. Он всегда наполнен оптимизмом и энергией, не боится трудностей и опасностей, при этом Джеки обладает детской непосредственностью. Все зовут супергероя Старшим Братом. Старший Брат — звучит гордо и уважительно, но быть им весьма непросто. Сколько за этим прозвищем печалей и невзгод, взлетов и падений, знает только сам Джеки. Очередная подборка фактов о мягком, бесхитростном человеке с большим сердцем, артисте с большой буквы — Джеки Чане...

Знаменитого актера знают все: и взрослые, дети. Как скромный парень из Гонконга стал звездой мировой величины? Через что ему пришлось пройти, чтобы коснуться вершины успеха? Факты из жизни одного из самых популярных артистов планеты! Чан заявил, что все заработанные им деньги пойдут на благотворительность...

Юморист и телеведущий Брайан тсенг (он же 曾博恩) изрядно «потроллил» певицу Лю ЛЭ Ен 劉樂妍 и ее скандальный клип. На видео девушка показывает, что Тайвань — часть Китая. Поднебесная состоит из множества провинций, и один нехороший человек украл одну из них - остров Тайвань...

Вам нравятся блюда китайской кухни? Главная особенность китайской кухни в том, что в каждой провинции свои «уникальные» кушанья. И если на севере любят свинину в кисло-сладком соусе, то на юге вкусовые предпочтения несколько другие. Я подготовила подборку самых популярных блюд со всех уголков Китая. Жареная утка по-пекински В столице Поднебесной жареную утку считают самым вкусным блюдом на планете. В Пекине множество ресторанов, в которых подают это лакомство. Есть как дорогие заведения, так и более бюджетные...

Есть такой стереотип, что в китайской кухне картошка - не очень популярный продукт, однако это далеко не правда. Блюда из картофеля так же любимы китайцами, как и привычные пшеница или рис. Сегодня предлагаю вам пожарить картошку по китайскому рецепту, с добавлением ароматных приправ и соуса! Ингредиенты: 2 крупные картофелины; 100 г свинины; 2 зелёных перца; 3-4 зубчика чеснок; 1/2 луковицы; 10 мл соевого соуса; кулинарное вино; 1 чайная ложка соли; специи по вкусу...

Ютяо (кит. 油條) — блюдо китайской кухни, которое представляет собой жаренные во фритюре полоски теста. Оно может быть как сладким, так и соленым. В Китае ютяо подают на завтрак вместе с жидкой кашей или соевым молоком. Ютяо также популярны за пределами материкового Китая, на Тайване и в Гонконге. Приготовить блюдо очень просто! Ингредиенты: 300 г муки; 170 мл тёплого молока; 1 яйцо; 20 г сахара; 30 мл подсолнечного масла; 5 г разрыхлителя; 3 г соды; 3 г соли. 1. Соединяем все сухие ингредиенты. В тёплом молоке растворяем сахар...

Как известно, театр начинается с вешалки, а утро тайваньца начинается с плотного завтрака! Многие предпочитают на завтрак соевое молоко и блины с всевозможными начинками. Сегодня мы приготовим блинчики с беконом и яйцом, как в тайваньской кафешке. Ингредиенты: 100 г муки; 20 г крахмала; 170 мл воды; 3 г соли; 3 яйца; 2 ломтика бекона; зеленый лук. 1. Соединить муку и крахмал, добавить воду...

Тайвань - настоящих рай для любителей поесть. Несмотря на то, что в тайваньской кухне чувствуется заметное влияние юга материкового Китая, еда на острове обладает своим особенным и неповторимым вкусом. Какие блюда стоит попробовать гостям Тайваня? Суп-лапша с говядиной и томатами Лапша в наваристом бульоне с кусочками сочного мяса - одно из самых любимых блюд тайваньского жителя. Это блюдо можно попробовать абсолютно везде - и на уличном рынке, и в дорогом ресторане. Говядина получается настолько нежной, что почти тает во рту, а томаты придают бульону легкую сладость с кислинкой...

Как и во всем мире, завтрак в Поднебесной считается одним из главных приемов пищи. Китайцы — большие любители поесть, и по их мнению, завтрак обязательно должен быть сытным и питательным. Кухня Китая сильно различается в зависимости от региона, но несмотря на этот факт, блины любят и южане, и северяне. Сегодня я предлагаю Вам приготовить дрожжевые блины с мясом и шампиньонами. Ингредиенты: 300 г муки; 3 г прессованных дрожжей; 3 г сахара; 1 стакан тёплой воды...

Если Вам вдруг захотелось чего нибудь вкусного и сытного, попробуйте приготовить эти лепешки! Это один из любимых рецептов в моей коллекции, а все потому, что лепешки по нему получаются всегда! Удивительные по вкусу и текстуре... Ингредиенты: 300 г муки; 100—120 мл холодной воды; ветчина; лук; соль, масло; имбирь. 1. Замешиваем гладкое тесто. Нарезаем мелко ветчину, крошим зелёный лук. Имбирь нарезаем тонкими пластиками. 2. В глубокой сковороде разогреваем масло...

Спешу поделиться проверенным рецептом, по которому быстрые картофельные оладьи всегда получаются не только вкусными, но и красивыми. Приготовление не займёт у вас много времени. Такие оладьи хорошо сочетаются как с чаем, так и с первыми блюдами. Попробуйте! Ингредиенты: Картофель - 200г; морковь - 50 г; зеленый лук; кукурузный крахмал; соль, молотый перец; растительное масло. 1. Подготавливаем необходимые продукты...