Согласованность ценностей или почему роллы в грузинском ресторане - это эвтаназия?
Пишу это в состоянии аффекта, так как нахожусь в окопах обороны очередного весеннего обострения, поэтому прошу не принимать меня близко к сердцу. Итак, продажи падают, такое бывает и не только из-за всяких там операций и санкций… и возникает соблазн расширяться, расширяться до бесконечности. А если у вас креативная команда после очередного мозгоалкоштурма начинает бредить про несвойственные вам кухни. Бегите! Бегите за таблетками для ума! Итак, роллы в грузинском ресторане сначала дадут вам небольшую выручку, но это ложная победа. А потом они заберут гостепоток. Если, конечно, вы не единственный ресторан на 10км...