Challenge Tourism

Ольга Масленникова, директор по развитию музея-макета «Петровская Акватория». - Ольга, скажите, пожалуйста, как давно существует проект? - «Петровская Акватория»? С 2014 года. Решение о создании проекта принято в конце 2012 года, начало изготовления макета - март 2013-го. Музей открылся для посетителей в 2014 году. - А Вы в нём с самого начала? - С самого начала. Кстати, вот уже почти 5 лет команда «Петровской Акватории» развивает проект практически в неизменном составе, под руководством генерального директора, Струка Алексея Николаевича...

Никита Загайнов, совладелец сети вегетарианского кафе “Укроп”, вегетарианского кафе “Grün” в порте Севкабель, также занимается недвижимостью. -Скажи, пожалуйста, это кафе, в котором мы сейчас находимся, из сети “Укроп”? - Нет, оно не относится к “Укропу”. Это наш общий продукт с моим нынешним партнёром, владельцем лучшего хостела в мире Soul Kitchen Hostel, Серёжей Сорокиным. Это наша квинтенсенция воззрений на сервис, гостеприимство, питание и концепт жизни, потому что new wave food – это то, что является дескриптором и продуктом непосредственно этого заведения...