7 вещей, которые действительно случаются, когда ты перестаешь есть углеводы?
Когда вы уменьшаете потребление углеводов, первое, что вы замечаете, это то, что вы начинаете быстро терять вес. Однако, как говорит Мари Спано, диетолог, работающий в баскетбольной команде «Атланта Хокс», это не жир, а вода. «Когда мы едим углеводы, они хранятся в организме в форме гликогена, и каждый грамм углеводов попадает в воду три-четыре раза», - объясняет он. Организм накапливает энергию в виде жира или гликогена, а для хранения гликогена необходима вода. Это объясняет, как возможно, что...