Витамины и минералы, необходимые при стрессе! При низком уровне серотонина возрастает восприимчивость мозговых рецепторов к гормонам стресса. И в этом случае даже небольшого эмоционального события хватает для развития сильного стресса. Серотонин синтезируется из триптофана, который в организме появляется из еды, которую мы употребляем. Особенно много этой аминоскислоты в растительной пище, но для реакции необходимы углеводы. Они провоцируют повышение сахара, как следствие выброс инсулина, который и помогает триптофану попасть в мозг. Что необходимо для этого: - Сложные углеводы: фрукты, овощи и цельнозерновые крупы; - Триптофан: тыквенные семечки, соевые бобы, овсяные отруби, бобовые, яйца. Магний активирует энзимы, которые отвечают за выработку энергии. А еще его нехватка связана и со снижением уровня серотонина. Магний содержится: шпинат, орехи (кешью, фисташки, миндаль, фундук, арахис, кедровые и грецкие), крупы (гречка, овсянка, пшено), горчица, бобовые (горох, фасоль), морская капуста. Витамин С. Если его надпочечникам не хватает, они начинают вырабатывать еще больше кортизола, что усиливает тревожность. Витамин С содержится в таких продуктах: перец чили, красный и зеленый болгарский перец, брокколи, цветная капуста, петрушка, редька, свежая и квашеная белокочанная капуста, гуава, папайя, ананасы, киви, манго, клубника, апельсины. Витамин В. Он поддерживает работу нервной системы, регулирует настроение и реакцию на стресс. Нехватка этого витамина приведет к тревожности, усталости и раздражительности. Особенно необходим В5 (пантотеновая кислота) в борьбе со стрессом. Он содержится в продуктах: авокадо, грибы, йогурт, семена подсолнечника. Интересный факт! Если человеку не хватает всего 500 мл. воды, в его крови значительно повышается уровень гормона стресса. Но восполнять эту потерю тоже нужно грамотно. Обязательно употребляйте только очищенную, незагрязненную воду, в идеале обладающую отрицательным зарядом. А что уже вы используете для поддержания своей стрессоустойчивости?
2 года назад