Простые и проверенные рецепты

Очень вкусное и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте! Хорошо смотрится и на праздничном столе. Блюдо получается очень сочный. Лучше всего использовать именно прямоугольную форму для запекания. Ингредиенты: Куриный фарш и говяжий фарш в равных пропорциях (количество зависит от формы, в которой Вы собираетесь запекать), 1 большая луковица, 4 вареных яйца, соль специи по вкусу, 50г. твердого сыра. Приготовление: Куриный фарш из грудок и фарш из говядины хорошо перемешать. Лук мелко порезать на кубики или измельчить в блендере...

Очень хорошая замена покупному куриному рулету. Делается не так сложно, как кажется со стороны. Ингредиенты: Куриная грудка без кожи целая, небольшая морковь 1 шт., приправы и чеснок по вкусу, 1 пакетик пищевого желатина или 1 ст.л. агар-агара. Приготовление: Куриную грудку порезать на кусочки, но только не слишком мелко. Морковь натереть на мелкой терке. Если хотите, то можете и на крупной. В миске смешать куриную грудку и морковь, добавить к ним специи по вкусу и мелко порубленный чеснок. Хорошо все перемешать...

Очень необычное блюдо, но вкусное! Ингредиенты: 125г. свежего шпината, 2 яйца, 100г. творога (любой жирности), 5 ст.л. овсяной муки, 1 ст.л кукурузного крахмала, соль и специи по вкусу. Приготовление: Шпинат, яйца, творог, муку (овсяную можно заменить на обычную), кукурузный крахмал (можно без него), соль и специи сложить в блендер и взбить до однородного состояния. Получившееся тесто жарить как блины с двух сторон, но я обжариваю только с одной, чтобы сохранить зеленый цвет. Для этих рулетиков я использую квадратную или прямоугольную сковороду, на круглой сложнее будет потом свернуть...

Для меня это самый простой и вкусный рецепт для перекуса, полноценного блюда или как закуска. Необходимо минимум времени и всего 4 ингредиента! Ингредиенты: 100г. говядины, 2 лаваша, сыр (любой), приправы и зелень по вкусу (я использовала именно укроп). Приготовление: Говядину предварительно отварить или пожарить (как Вам больше нравится). Порезать ее соломкой. На лаваш понемногу положить...

У меня вышло 28 шт. КБЖУ на 1 шт.: 96/2,7/7,7/3,9 (без учета семечек на украшение). Ингредиенты: - кешью - 100г. - семена подсолнечника - 250г. - мёд 1 ч.л. + 2 ст.л. воды - шоколад горький 75% - 100г. Приготовление: Кешью и семечки перемолоть. Я делала в кофемолке в 5 заходов, но если у Вас есть блендер, то лучше делайте в нем, т.к. кофемолка может перегреться и сломаться. Переложить готовую перемолотую массу в миску и добавить к ней мёд и воду. Хорошо все перемешать и слепить конфеты любой формы и размера...

Рецепт: Ингредиенты: 4-5шт. картофеля , 500г. фарша, 1 большая луковица, 1-2 зуб.чеснока, 80г. твердого сыра, приправы и соль по вкусу, соус/томатная паста, сметана/майонез, молоко/сливки тоже по вкусу. Приготовление: Картофель режем кружочками, солим и добавляем приправы по вкусу, перемешиваем. Фарш (покупной или свой) также солим и добавляем приправы по вкусу, перемешиваем. Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем. В отдельной миске подготовьте соус. Смешайте томатный кетчуп (или пасту) со сметаной (или майонезом) и с молоком (или сливками), добавьте приправу по вкусу...

Самый простой рецепт теста для блинчиков! Рецепт: Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. подсолнечного масла, 500 мл. молока, 7ст. л. муки с небольшой горкой. Приготовление: Яйца смешать с солью, сахаром и подсолнечным маслом. Добавить половину молока и всю муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Затем добавить остатки молока и снова перемешать. Жарить на разогретой сковороде на максимальном огне, если видите, что немного подгорают, то убавьте огонь. Блинчики схватываются очень быстро! Как уведите, что края поджарились, снимайте...

Данный рецепт подойдет тем, у кого нет возможности приготовить пирожки в духовке, а так же тем, кто постится! Рецепт: Ингредиенты: 4 стакана муки, 1 стакан теплой воды, 0.5 стакана подсолнечного масла, 5г. сухих дрожжей, 0.5 ч.л. соли. Приготовление: Муку просеять и смешать с дрожжами, солью. Добавить к смеси подсолнечное масло и воду. Замесить тесто, сформировать шар, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Затем еще раз обмять тесто и убрать на 30 мин. Готовое тесто разделить на одинаковые части и слепить пирожки...