Найти в Дзене
Рулетики из лосося
Это очень простой рецепт, но это не делает его менее вкусным. Для 2-3 порций (как основное блюдо): 250 г лосося 100 г сушеной ветчины веточка укропа или чайная ложка укропа песто соль по вкусу масло по мере необходимости Натрите лосось измельченным укропом и посолите. Окуните в масло и дайте мариноваться в течение нескольких часов...
6 лет назад
Вишневый трайфл
Trifle - это британский десерт, состоящий из печенья, фруктов и сливок из который обычно делается в большой емкости, а затем подается отдельными порциями на тарелку. По моему мнению, этот рецепт украсит любой ужин, а также у меня есть для вас алкогольная и безалкогольная версия. Примерно на 4 порции: 3 яичных желтка 250 мл взбитых сливок 2 небольшие ложки рисовой муки 20г сахара + 20 г манной крупы 375 г (1 большая чашка) сметаны 350 г вишни (замороженной) 1 стручок ванили 200 г печенья вишневый...
125 читали · 6 лет назад
Суп-пюре на четверых из 1/2 головки брокколи и 1 картофеля батат
Этот суп стал огромным хитом, несмотря на несимпатичный цвет. Родные сами просят добавки, несмотря на цвет. Нет ничего невозможного! Примерно на 4 порции: 400 г батата (приблизительно 1 большой кусок) 200 г брокколи (около 1/2 головы) 1 луковица 3 - 4 зубчика чеснока 100 мл пахты масло по мере необходимости соль по вкусу Растопите небольшое количество масла в кастрюле и обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Когда он начнет блестеть, добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанный сладкий картофель...
6 лет назад
Макароны запеченные с цветной капустой и тунцом
Запеканка с макаронами, цветной капустой и тунцом - это простая, но вкусная еда, которой можно насладиться вместе с семьей за одним столом Примерно на 4 порции: 250 г пасты (я использовал Panzani torti) 1/2 цветной капусты 160 г (большая банка) тунца в собственном соку 100 г твердого сыра (я использовал гауда) 150 мл взбитых сливок мускатный орех соль по вкусу Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями по упаковке (я выбрал эти маленькие "сверла", которые готовятся в течение 7 – 8 минут)...
6 лет назад
Салат из макарон с авокадо и сыром коттедж
Примерно на 3 порции: · 180 грамм пасты (я использовал Panzani mini penne) · 1 авокадо · 1/2 сока лайма · 2 столовые ложки натурального масла · 1 зубчик чеснока · 5 больших листьев базилика · 1 чашка сыра коттедж · 200 г помидоров черри соль и перец по вкусу Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями по упаковке до уровня „al dente“. Между тем, сделайте крем из авокадо. Очистите авокадо, нарежьте на несколько маленьких кусочков и поместите в блендер. Добавить сок примерно половинки...
6 лет назад
Паста с мясным фаршем и баклажанами
Примерно на 4 порции: · 300 г пасты (я использовал Panzani penne) · 1 баклажан · 4 помидора · 1 луковица · 300 г говяжьего фарша · 3 зубчика чеснока · масло по мере необходимости · соль и итальянские травы по вкусу Подготовка этого рецепта требует немного времени, но не волнуйтесь, от вас требуется только духовка Протрите противень маслом и вставьте продольно разрезанный пополам баклажан и нарежьте помидоры таким же образом. Выпекать около часа при 180 ° C, пока все не станет мягким и золотистым...
6 лет назад
Кабачки с базиликом
В миске взбейте яйца с маслом и добавьте к мелко тертым кабачкам (можно все это натереть на терке, включая кожуру), а также измельченный базилик. Затем постепенно работайте со всеми остальными сыпучими материалами до образования компактного теста. Если он слишком липкий, вы можете добавить немного больше муки. Из теста выкатываем прямоугольник толщиной примерно 2 -3 мм и нарезаем его полосками (как на фото выше)...
6 лет назад
Хрустящее печенье с изюмом
Для около 30 больших печенья: · 100 г кокосового масла · 40 г рапсового масла · 2 яйца · 1/2 стакана сахара · 1,5 стакана муки (я использовал по буквам) · 2 горсти изюма / клюквы · 1 чайная ложка разрыхлителя (я использую без фосфатов) Поместите оба масла в миску, добавьте яйца, сахар и просеять. Затем постепенно включайте муку и изюм или клюкву, а также разрыхлитель. Полученное тесто должно хорошо держаться вместе, хотя оно может быть слегка липким. Если он прилипает слишком много, вы все равно можете добавить немного муки...
6 лет назад
Спагетти с ореховым соусом
Для 4 порций: · 100 г грецких орехов · 60 мл взбитых сливок · 250 мл цельного молока · 50 г сыра грана падано · сок около 1/2 лимона · 300 г макарон (я использовал спагетти Panzani) Положите орехи в миску миксера, налейте немного молока и перемешайте. Затем вылейте смесь в кастрюлю или горшок и вылейте оставшееся молоко и сливки...
6 лет назад