Студия замечательных рецептов

Бывают случаи, когда кто-то хочет похудеть путем исключения глютена из своего рациона питания сами, а кому-то прописывает безглютеновую диету врач. В интернете много различной информации об этой диете. Но давайте попробуем разобраться и развеять 5 мифов безглютеновой диеты. Миф No1 Безглютеновая диета полезна всем Это диета полезна только людям страдающим целиакией. Это проблема всасывания питательных веществ и она генетическая. Миф No2 Глютен = сахар или соль Многие считают, что глютен это некое подобие сахара или соли и если снизить его потребление то работа организма улучшиться...

Хочу продолжить знакомство со смесями без глютена Garnec. В этот раз мое внимание привлекла смесь без глютена "Шоколадный торт" и я решила ее попробовать и поделиться впечатлениями с Вами! В состав смеси входят: мука рисовая, крахмал тапиоковый, сахар, какао-порошок, крахмал кукурузный, мука амарантовая, мука льняная, разрыхлитель - гидрокарбонад натрия, регулятор кислотности - лимонная кислота. Что может насторожить или не понравиться в таком составе? да разве что крахмал... Но без него...

Я просто обожаю вяленые томаты! Этот божественный насыщенный вкус томатов, в сочетании с ароматным оливковым маслом, чесноком и специями покорил меня с первого раза. Оказалось, что приготовить такие помидорки дома не составляет вообще никакого труда! Чтобы приготовить действительно вкусно, необходимо выбрать хорошие помидоры и масло. Я предпочитаю брать маленькие помидорки типа черри, но вытянутой формы. Черри тоже подойдут. Многие используют и другие виды томатов. Можно взять даже крупные и нарезать кусочками поменьше...

Ингредиенты: Мука пшеничная – 5 стаканов Сливки 20% - ½ стакана Сливочное мало – 250 г Сахар – 1 стакан Яичные желтки – 12 шт Тертый миндаль – ½ стакана Изюм – 1 стакан Цукаты – ½ стакана Соль – 1 ч. Ложка Дрожжи – 100 гр Ванильный сахар Сахарная пудра Способ приготовления В подогретые сливки добавляем дрожжи, тщательно размешиваем (дрожжи должны полностью разойтись). Далее добавляем 2,5 стакана муки, все снова перемешиваем, чтоб получилось без комочков, и оставляем в теплом месте. Сахар, сливочное...

Нам понадобится: Мука пшеничная – 4 стакана Молоко – 1 стакан Дрожжи – 80 гр Яйца куриные – 8 шт Сахар – 200 гр Масло сливочное – 100 гр Изюм – ½ стакана Миндаль – ¼ стакана Коньяк – 1 ст. ложка Украшения по вкусу. Способ приготовления Дрожжи разводим 1/3 стакана теплого молока. 2/3 стакана молока доводим до кипения и завариваем им пол стакана муки. Замешиваем до гладкости и остужаем. В остывшую массу добавляем разведенные дрожжи, смешиваем и оставляем подходить опару в теплом помещении. Яйца разделяем на белки и желтки...