7 лет назад
• Вы подписаны
Рецепт ганаша который не липнет к рукам и очень стабильный. Торт можно украсить очень эффектно и необычно. Торт высотой – 18 см, диаметр – 16 см. Рецепт: Шоколад белый – 320 гр. Сливки (33%) – 128 мл. http://chudozero.ru Какао масло – 100 гр. Масло сливочное – 128 гр. Сироп глюкозы – 1,5 ч.л. Краситель жирорастворимый – черный, белый Кандурины: https://tortomaster...