Говорю Как Есть

Не скажу, что являюсь поклонником творчества Балтики (стоит признать, озарения у них, определённо, бывают, но это, скорее, из разряда "даже слепая белка иногда находит орех"), но раз уж продукцией данной пивоварни завалены все полки магазинов - порой хочется испытать судьбу и попробовать, что же там наварили признанные мастера 😉 Сегодня на обзоре РЖАНОЙ ЭЛЬ. Посмотрим, заслуживает ли номерная четвёрка от Балтики отличную оценку? Пиво прозрачное на просвет, ближе к тёмным сортам, но не чёрное, а темно-янтарное...

По выходным я частенько люблю проводить время за приготовлением еды. Сделать что-то особенное на завтрак, когда никуда не нужно торопиться и можно побаловать себя и жену чем-то вкусненьким - что может быть лучше? Прошлая суббота тоже не была исключением: "почему бы не приготовить особый бургер... бургер на завтрак?". В моей голове уже роились мысли и я незамедлительно приступил. Вот, что я использовал для одного бургера (разумеется, импровизация - наш лучший друг, поэтому не бойтесь следовать своему вкусу): Ну что, приступим? ✔ Первым делом я замариновал лук...

Обзор Ellipse New England Pale Ale

Сегодня захотелось поделиться рассуждениями на тему вкусного и, как следствие, вечного. Не далее, как в прошедшее воскресенье, я с любимой женой в середине дня отправился на рыночек, расположенный неподалёку - нам очень нравится в летнее время года пополнять запасы именно на рынке (свежие овощи и фрукты по привлекательным ценам, большой выбор продуктов и различные домашние сыры + бесконечные корейские салаты, как приятный бонус). И в этот раз сумки были набиты доверху: картофель, лук, томаты, различная...

Ещё с детства одним из моих любимых пирогов был пирог с щавелем. Сочный и сладкий пирог с щавелем и ревенем - что может быть вкуснее? Но шли годы и я постепенно потерял интерес к десертам. Поэтому щавель фигурировал в моём рационе преимущественно в составе супов. Ровно до тех пор, пока около пяти лет назад ни попробовал пирог с щавелем по этому рецепту. С того дня я ем щавель только в составе этих пирогов - это самое лучшее его использование. Вы и сами в этом убедитесь. Простота приготовления и главное ВКУС - очаруют любого! Таким рецептом невозможно не поделиться...

Этот необычный рецепт станет достойным украшением коллекции любого гурмана. Так что "крутизны" ему не занимать. Думаю, не ошибусь, если скажу, что почти никто не пробовал маринованные яйца. Это досадное недоразумение мы сегодня исправим. Для их приготовления нам потребуется: 1. Перепелиные яйца. Отварите их и почистите. Перед маринованием следует слегка проколоть их вилкой. Для маринада: 2. Солёная килька (примерно столько же, сколько яиц). Её следует почистить и порезать на небольшие кусочки 3...

Это одно из моих любимых блюд с самого детства. На первый взгляд может показаться, что оно чрезвычайно простое, но почему-то именно это блюдо так сложно отведать идеально приготовленным. Наверно поэтому, готовить его самостоятельно я начал совсем недавно. В любом случае этим простым и одновременно шикарным рецептом невозможно не поделиться. Нам потребуется: 1. Картофель (берите побольше - готовые драники улетают молниеносно) 2. Лук (вполне хватит одной головки на пять картофелин) 3. Соль, сахар,...

Тема бургеров очень обширна и невероятно интересна. Вариантов приготовления булки с котлетой, наверняка, несколько миллионов. Я и сам обожаю готовить дома бургеры всевозможных видов. Список любимых вариаций большой, поэтому в рамках этого канала буду публиковать самые "в десяточку". Не только "фаст-фуд", разумеется - рецептов будет много. Хоть мы в этот раз начнём с "классики" - без обещанной "изюминки" не обойдётся. Но обо всём по порядку. Нам потребуется: 1. Булочки 2. Говяжий фарш (из расчёта 200 г...