ᅠ♦ Шаг 1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим. ᅠ
ᅠ♦ Шаг 2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем немного майонеза. ᅠ
ᅠ♦ Шаг 3. Яйца натираем и добавляем немного майонеза + чуть соли...
Сегодня у нас на повестке дня простой и вкусный гороховый супчик с охотничьими колбасками 🤩
👌
Ингредиенты на кастрюлю 2,5 литра:
- горох - грамм 100;
- картофель - 3-5 средних штук;
- варёно-копчёные колбаски (у меня охотничьи) - 3 шт;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- растительное масло для обжарки;
- соль, перец по вкусу.
Горох я промыла, залила кипятком, накрыла крышкой и оставила на минут 30. Затем слила лишнюю жидкость и закинула в кипящую подсоленную воду. Варила где-то 40 минут, периодически убираем пенку 👌
Затем добавила нарезанный картофель...
✅ванилин ✅1 стакан муки (объём стакана 200 мл )(в зависимости от плотности муки может понадобится ещё одна столовая ложка муки)
✅4-5 яйц(у меня в основном уходит 4 яйца,советую добавить 4,а пятое яйцо при необходимости-если тесто будет сильно плотным)
В сотейнике с толстым дном соединить воду,масло,ванилин и соль, довести до кипения,как закипит добавить муку,быстренько перемешать до однородности,убрать с огня.Дать постоять 5-10 мин,затем начать взбивать миксером,добавляю по одному яйца .В начале...
Маскарпоне (или любой творож.сыр)- 200гр Насыпаем горку муки в центр натираем МАРГАРИН.
Нам понадобится холодный маргарин, а не сливочное масло.!!! Наливаем так же в центр молоко и руками как бы перетираем тесто, но не замешиваем, старайтесь сложить его, иначе оно не будет слоенным. Убираем в пакет и в холодильник... Достаём и делим тесто на 12 равных частей. Раскатываем на тонкие плысты ,...