Куриная грудка. Быстро и вкусно, но как?
Куриная грудка. Быстро и вкусно, но как? Многие кулинары без труда творят и подают в ресторанах или кафе такие блюда... Ни за что и не определишь была это грудка пернатой или сочной молодой индейки. Не чего скрывать, часто на этом и зарабатывают не плохие деньги мелкие забегаловки, но с талантливым поваром. Клиенту, имевшему в своем рационе реже чем раз в два - три месяца мясо индейки или даже свинины( да, даже такое возможно!) Мясо обычной грудки цыпленка. Тут то мы и перейдем непосредственно к советам и рекомендациям...