Tler - интересные рецепты

Огуречный суп гаспачо принято есть холодным. Этот вариант освежающего супа – лучшая идея для жаркого лета. Воплоти ее на своей кухне по нашему рецепту. Яркое, свежее и приятное блюдо, которое утолит и голод, и жажду! Что понадобится на 4 порции: • 250-300 гр огурцов свежих; • 2 стак. натурального йогурта (без сахара) или 2,7% кефира; • 4 ломтика багета или белого батона; • 2 зубочка (крупных) чеснока; • 1/3 пуч. зеленого лука; • 4 листочка мяты; • 1,5 ст. л. масла оливы; • 2-3 ст. л. сока лимона (или по вкусу); • соль-перец...

Французские рецепты справедливо считаются одними из самых изысканных во всем мире. Кассуле – наглядное тому подтверждение. Такое блюдо, родиной которого является юг Франции, окажется достойным украшением стола. Да, с его приготовлением придется повозиться. Но результат определенно того заслуживает. Ингредиенты Чтобы приготовить кассуле по настоящему французскому рецепту, необходимы: • бекон – 250 г; • фасоль белая – 300 г; • утиное конфи – 1 баночка; • свиные колбаски – 4 шт.; • мясной бульон – 3 л; • сушеный розмарин – 1/3 ч...

Отсутствие на кухне духовки – не повод отказываться от приготовления тортов к празднику или просто к чаю. Удивительно, но совершенно бесподобный и вкусный тортик вы можете приготовить с помощью обычной плиты и сковороды. Вот рецепт простейшего тортика с заварным кремом: готовьте, приглашайте гостей, никто даже не поймет, что коржи для угощения «испечены» на сковородке. Продукты для коржей: • мука пшеничн. – 420-440 гр; • сгущенное молоко – 1 полная банка; • сода пищевая – 1 ч. л. и несколько капелек сока лимона или уксуса (6%); • яйцо – 1 сырое...

Шашлык по-тайски – это острота и пикантность, сочность и великолепный аромат! Его можно готовить не только из свинины, как в этом рецепте, но также из курицы или индейки. Чтобы готовый шашлык обладал по-настоящему тайским ароматом и видом, при нанизывании на шампуры чередуйте кусочки мяса с половинками помидорок черри, четвертинками сладкого перца и небольшими кубиками свежего ананаса. Между ингредиентами не должно быть пустот, придвиньте на шампурах все продукты как можно плотнее. Угощение получится аппетитным и не потеряет соки...

В приготовлении удачного шашлыка главное – не пересушить мясо. Рецепт, в котором используется хлебный маринад, хорош тем, что шашлык выходит неимоверно сочным и нежным. А сверху его покрывает хрустящая и очень-очень аппетитная корочка. Оригинально и в то же время вкусно. Попробуйте обязательно. Пожалуй, один из лучших способов приготовления мяса на открытом огне. Потребуются ингредиенты: • 2 кг баранины молодой или свинины; • 1 буханка самого обычного, белого хлеба; • 3 большие луковицы, репчатые; • смесь специй для шашлыка – по вкусу; • соль; • 200 гр майонеза...