Митболы или по-нашему Фрикадельки
🔸Ставим отваривать картофель в мундире, а пока он варится перейдем к следующему шагу.
🔸Нарезаем лук мелко-мелко, как только вы это умеете делать, пассеруем его на растительном масле до прозрачности.
🔸Прокручиваем мясо через мясорубку первый раз через крупную решётку, а затем 2 раза через среднюю, но у меня фарш в этот раз был из морозилки. На заметку – я часто делаю фарша больше в 2 раза чем мне нужно для рецепта, половину в готовку, а половину в морозильную камеру.
На заметку – я часто...