Forest photos

Грибы, как известно, размножаются спорами, которые видны только под микроскопом. Сейчас речь пойдет только о базидиоспорах, которыми размножаются почти все грибы, которые можно увидеть в лесу. Споры сыроежек (Russula sp.) и млечников (Lactarius sp.) покрыты разнообразной орнаментацией, которая окрашивается в синий цвет под воздействием йода, т. к. содержит крахмал. У невзрачного и крайне вонючего гриба Астерофоры звездчатоспоровой (Asterophora lycoperdoides) споры настолько необычной формы, что их трудно с чем-нибудь перепутать...

Подберёзовики и подосиновики (иногда их называют"обабки") без сомнения одни из самых любимых и часто собираемых грибов. Вообще деление на подберезовики и подосиновики условное - у первых шляпки коричневатые, у вторых - красноватые и оранжевые. Подберезовики на самом деле растут не только под березой (есть виды, обазующие микоризу с орешником, например), а подосиновики вообще встречаются и в чистом бору - и появляются смешные названия вроде Подосиновик сосновый и Подосиновик берёзовый. "Классический"...

Грибы весьма разноцветные создания, и сегодняшний пост посвящён разнообразию жёлтых грибов. Ярко-жёлтая чешуйчатка золотистая (Pholiota sp.) растёт группами на валежной древесине лиственных пород. Шляпки у неё слизистые, с более тёмными и относительно редко расположенными чешуйками. Это "традиционный" гриб, с пластинками, шляпкой и ножкой. На этом фото - молодой трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus). Съедобный гриб, в англоязычных странах его называют chicken-of-the-woods - "древесный цыплёнок" из-за вкуса и консистенции, напоминающих куриное мясо...

У множества грибов, которые часто можно встретить в лесу, существуют уникальные структуры, которые не встречаются больше ни в одной группе живого. Это стерильные (т.е. не имеющие отношения к размножению) элементы, очень разнообразные по форме, размерам и строению. Пожалуй, чаще всего встречаются тонкостенные цистиды без всякого содержимого. Иногда цистиды заполнены содержимым, которое в растворе щёлочи становится жёлтым - их называют хризоцистиды. Многие невзрачные коричневато-серые волоконницы (Inocybe sp...

Болетовые грибы в обиходе называют трубчатыми, т. к. под шляпкой у них трубочки, а не пластинки. Боровики, белые грибы, подосиновики и подберёзовики, маслята, моховики - это всё болетовые грибы. Они хороши тем, что среди них нет смертельно ядовитых - есть горькие (например, желчный гриб - Tylopilus fellues, который также называют ложным белым или ложным подберезовиком), есть слабоядовитые в сыром виде (сатанинский гриб - Rubroboletus satanas, очень красивый южный болетовый c красноватой ножкой и светлой шляпкой)...

Аскомицеты с крупными плодовыми телами в основном растут весной. Кроме сморчков и сморчковых шапочек регулярно встречаются строчки - самые массовые - это строчок обыкновенный и строчок обыкновенный. Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) предпочитает песчаные почвы, встречается в борах. Часто его можно встретить на пожарищах и вырубках. Съедобность строчка обыкновенного - вопрос весьма спорный, поскольку он содержит гиромитрин. В сыром виде эти строчки ядовиты, в европейских справочниках гриб также обозначен ядовитым...

Итак, A - Ascomycetes, или аскомицеты. Это обширная группа грибов, которая включает в себя как макромицеты (т. е. грибы, видимые невооруженным глазом), так и микромицеты (без микроскопа или бинокулярной лупы и не разглядеть). Формы плодовых тел (то, что в обиходе и называется грибами) у аскомицетов очень разнообразны - от небольших шаровидных образований до полукилограммовых строчков! Одна из часто встречающихся жизненных форм аскомицетов - это так называемые "блюдца", по-английски их называют "cup-fungi"...