Как правильно пожарить лосося
Пару недель назад наткнулся на одну статью в интернете, где автор писал о проблемах с приготовлением лосося (сёмги), а именно как его правильно пожарить. "У меня не получается нормально приготовить лосося на сковороде, потому что постоянно прилипает шкура и рыба разваливается" Хотелось бы поделиться своим опытом, а заодно и рецептом блюда, которое я часто готовлю, потому что мои домашние любят его. Встречаем! Жареный лосось с сальса из авокадо и рисом на гарнир. Хотя слово сальса переводится больше как соус, а не салат, в моём случае это скорее салат...