Очень Вкусный Плов!!!
Ингредиенты 5 порций Инструкция приготовления 1 час 30 минут 1. Лук нарезать полукольцами. 2. Морковь нашинковать брусочками. 3. Мясо нарезать кусочками средней величины. 4. В раскаленное подсолнечное масло поместить лук и обжарить до золотистой корочки. 5. Добавить мясо и готовить 6–8 минут. 6. Добавить к мясу морковь, готовить около 8 минут. 7. Засыпать все необходимые специи, немного обжарить. 8. Залить в казан около половины воды от общего необходимого объема, довести до кипения и готовить на медленном огне под закрытой крышкой около 30–40 минут. 9. Рис хорошо промыть. 10. После того, как мясо протушится, аккуратно засыпать рис и разровнять...