Рыбный день. Котлеты из горбуши "нежность"
У каждой хозяйки свои рецепты рыбных котлет. Предлагаю вам еще один вариант, кто знает, может эти котлетки попадут на странички ваших заветных тетрадочек. Котлеты получаются очень нежные и воздушные, их с удовольствием уплетают даже самые привередливые члены семьи- наши детки. Филе горбуши- 1 кг, 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г мякиша из белого хлеба, 2-3 ст. л. молотых овсяных хлопьев, 200 г кипятка, соль, перец и специи...