Inside Japan

Куклы в Японии носят особое значение и уходят корнями в древние религиозные обряды. Японцы верили, что куклы отгоняют несчастья и болезни, а куклы, любимые хозяевами, обретают душу и собственную жизнь. Со временем куклы стали игрушками для детей, предметами искусства и героями театральных представлений. Ритуальные куклы Первые куклы делали из бумаги или дерева и использовали в религиозных ритуалах, которые до сих пор проводят в сионистских храмах. Служители храма бросают в реку бумажные куклы, и в месте с ними река уносит невзгоды людей...

Онигири, или рисовый шарик — традиционный японский перекус из риса и водорослей нори, по желанию повар добавляет в рис рыбу, овощи или другие начинки. Онигири — самый популярный перекус в Японии Онигири были изобретены как еда для солдат, которую можно носить с собой и легко и быстро съесть. Самому старому онигири, найденному археологами, — 2000 лет. А широкую известность среди масс перекус приобрел уже в XII веке. Сегодня японские супермаркеты продают 6 миллиардов онигири в год, это почти 16,5 миллионов онигири в день...

Дарума — это японская неваляшка с глазами без зрачков. Японцы используют её для загадывания желаний на новый год. Загадал желание — закрасил один глаз куклы. А когда оно исполнилось — закрасил второй. И купил новую куклу. ⠀ Почему, на мой взгляд, эта кукла действительно исполняет желание, в отличие от брошенной монетки, падающей звезды или записки в шампанском? Всё просто, потому что она всегда перед глазами. ⠀ Звезда упала и пропала, шампанское выпито и забыто, а монетка затерялась на дне фонтана...

Если вы хотите увидеть настоящую Японию и не потонуть в толпах туристов, то лучше избегать поездок в эти промежутки:⠀⠀ Цветение сакуры Обычно оно приходится примерно на 25 марта — 15 апреля. Да, это безумно-красивое зрелище, но туристов вперемешку с японцами (которые любят накатить пивка под цветущей вишней) на улицах так много, что за ними с трудом удаётся разглядеть сами деревья. Если же вы все-таки хотите полюбоваться вишней и при этом не быть затоптанным, — как вариант, присмотрите какой-нибудь небольшой городок неподалёку от Токио...

Ноябрь Лучшее время для поездки, на мой взгляд, ноябрь. У нас уже холодно и слякотно, а в Японии тепло и безумно красиво — парки пестрят тёплыми осенними цветами. Особенным удовольствием в это время японцы считают любование красными клёнами. И приятный бонус — билеты в этот период дешевле. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Февраль Февраль хорош тем, что туристов в Японии почти нет, дешевле билетов в году не найти и есть шанс застать в Токио японский снег. Из-за высокой влажности ветра довольно пробирающие, но температура все равно не опускается ниже +2°C ...

Эта статья посвящена всем любителям японской кухни или мечтающим её попробовать. Я просто обожаю роллы из Тануки или супы из Ниямы, но, к сожалению (или к счастью), с японской кухней они имеют довольно мало общего. Да, в Токио вы не найдете роллы “Филадельфия”, гриль-роллы с угрем или сладкие роллы с блинчиками. И если вы хотите попробовать настоящую японскую кухню, почти идентичную той, которую едят сами японцы, то этот список специально для вас. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ МАРУКАМЭ Тут готовят просто отпадный удон (суп из лапши)...

Казалось бы, что здесь такого, ведь все мы дарим друг другу подарки. И на праздники, и в знак благодарности, в качестве проявления чувств, или даже просто так. В Японии такое не прокатывает, и если вы решили порадовать японского друга подарком, то будьте готовы дарить их до конца дней кого-нибудь из вас. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Дело в том, что в Японии существует негласное правило — если тебе подарили подарок, ты обязан подарить что-то в ответ. При этом подарок не должен уступать по цене и качеству, более того — желательно по всем параметрам быть чуточку лучше...