Найти в Дзене
В РЕСТОРАНАХ ЕРЕВАНА ЭТО БЛЮДО СТОИТ ДОРОЖЕ, ЧЕМ ДОЛМА. УТИНАЯ ГРУДКА ВО ВКУСНОМ МАРИНАДЕ. ПРИГОТОВИТЬ МОЖНО ОЧЕНЬ БЫСТРО
После вкусного обеда Сергей поехал на свою ферму Я почему-то считал, что блюда из утки популярны только в России. Попав в русскую глубинку, как сейчас принято называть «глухая деревня», я познакомился с армянином, который давно проживает в России, и занимается разведением уток...
5 лет назад
Моцарелла в домашних условиях. Понадобятся всего два ингредиента.
Лишь два ингредиента и 20 минут работы, и у вас будет домашняя моцарелла, приготовленная собственноручно. Чтобы приготовить моцареллу дома нам понадобится довести домашнее молоко до 50*С. После нагрева, убираем молоко с плиты и добавляем 9% уксус...
5 лет назад
Необычный рецепт приготовления баклажан. + Лайфхак чтобы баклажаны не горчили, и не впитывали много масла
Низкокалорийный рецепт приготовления баклажан. Именно так я хотел вначале назвать эту статью. При жарке баклажаны впитывают в себя очень много масла. Из-за этого все блюда с ними получаются очень калорийными и тяжелыми...
5 лет назад
Как правильно замесить тесто для пирожков и беляшей. Рецепт подойдет и для пиццы.
У каждого кулинара в арсенале есть множество хитростей и тонкостей в приготовлении каждого блюда. В том числе это касается и приготовления дрожжевого теста. Поделюсь своим опытом и наблюдениями о том, как сделать идеальное тесто...
105 читали · 5 лет назад
Пицца в корзиночках. Готовится быстро, и не требует хлопот.
Красивые, аппетитные и вкусные корзиночки, Для ее приготовления нам понадобится: тонкий армянский лаваш, ветчина, помидоры, 2 яйца, сыр, соль, перец, сушенный чеснок. Оливки и маслины. Достаем лаваш. Накрываем его тарелкой или чашкой и аккуратно разрезаем на кружочки...
5 лет назад
Как красиво нарезать овощи.
Такая нарезка украсит любое ваше блюдо. Так можно нарезать огурцы и картошку. Помогут нам в этом китайские палочки для еды. Прижимаем плотно палочки к разрезаемому овощу. Они не позволят довершить разрез до конца...
5 лет назад
Как самому приготовить постный майонез.
Рецепт майонеза без яиц. У нас получится вот такой густой, постный майонез. Для его приготовления нам понадобится 100 мл. рассола от консервированного зеленого горошка. Добавляем чайную ложку сахара.
5 лет назад
Сочное слоенное мясо на шпажке. Как я готовлю сочный эскалоп.
Я в восторге от этого рецепта. Мясо получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления нам понадобиться эскалоп, помидоры, бекон, лук , соль, перец и любимые вами специи. И конечно же, сливочное масло...
5 лет назад
Сыр в домашних условиях.
Простой рецепт приготовления домашнего сыра. Без специальных ингредиентов. Все что нам понадобится, есть у вас на кухне. Очень вкусно, а главное быстро. Для начала нам понадобятся 4 яйца. Добавим к ним 250 грамм жирной сметаны...
5 лет назад
Красота в лаваше.
Иначе это блюдо и не назовешь. Если у вас есть идеи, как можно назвать это блюдо, напишите это в комментариях. Вкусное, сочное, аппетитное произведение кулинарного искусства. Для воплощения этого шедевра нам понадобиться круглый лаваш, который следует разрезать на 2 части...
5 лет назад
Хачапури по-аджарски - лайф-хак как сформировать лодочку
Как легко и просто слепить лодочку для хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски я люблю. Ел их много и в разных местах. Самые вкусные мне доводилось попробовать в Батуми. Причем не в каком-то пафосном ресторане, а в заведении, которое даже при большом желании сложно назвать кафе...
5 лет назад