Секреты подворья

Поздние заморозки весной, когда температура воздуха с периодичностью 3 - 4 года снижается до – 2‑х градусов и более, наносят вред, виноградным кустам уничтожая набухающие или уже раскрывшиеся почки на лозе. Чтобы избежать поражения набухающих или уже раскрывшихся почек на лозах винограда весной после открытия кустов необходимо систематически следить за температурой воздуха, чтобы своевременно принять необходимые меры по защите виноградных лоз от заморозков. Наблюдать за погодой можно через интернет,...

Весной и летом виноградный куст, помимо плодоносящих и не плодоносящих побегов, развивает большое количество жировых побегов, волчков произрастающих из старой древесины. Из пазухи листав летнее время появляются побеги - пасынки. Пасынки и волчки оттягивают из куста винограда питательные соки, задерживают вызревание древесины, почек и самих побегов куста винограда. Для этого летом два – три раза необходимо обламывать волчки, и бесплодные побеги заглушающие плодоношение куста винограда. Побеги, произрастающие от основания куста (корневая поросль) обламывают...

Несмотря на то что аптеки неуклонно пополняются новыми и очень эффективными лекарствами и лечебными препаратами, давайте не будем забывать о фитотерапии. Лекарственная эффективность растений обусловлена содержанием в них большого ряда химически сложных и разнообразно действующих веществ. Лечебными свойствами обладают разные части растения. Из них готовят соки, настои, отвары. Отвары и настои рекомендуется принимать ежедневно в течении одного – двух месяцев с последующим двухнедельным перерывом или отказом от отваров и настоев при выздоровлении...

Дадим размокнуть нуту (турецкий горох) оставив на сутки в воде со щепоткой соды в кастрюле с закрывающейся крышкой. Разведем манную крупу водой и вымесим тесто добавив в него яйцо, соль, растительное масло. Раскатаем тесто тонко тонко и нарежем нашу лапшу длинными полосками ленточками шириной до 1 см. Сольем воду с нута и хорошенько турецкий горох просушим. Поместим турецкий горох в глубокую кастрюлю, зальем соленой водой и поставим вариться на слабом огне до мягкости. Примерно один час. Пожарим чеснок на сковороде с маслом до коричневого цвета...

Получится очень пряный и ароматный суп Для этого нам понадобится: • 500 г куриной грудки • 2 луковицы • 3 чайных ложек меда • 2 зубчика чеснока • 50 г томатной пасты • 200 мл сухого белого вина • 1,5 л воды • 1 красный острый перец • 500 г нута • 200 г листьев шпината • свежий майоран по вкусу • соль, черный молотый перец • растительное масло Рассчитано на 6 порций Основная программа суп на 1 час 30 мин В порции 280 ккал Приготовление: 1 Нут залить водой в небольшой кастрюле с крышкой на ночь...

Для начинающих домовладельцев необходимо помнить, что перед домом надо разбить палисадник. Палисадник будет защищать ваш дом, дачу, коттедж от пыли, солнечных лучей и если вы живёте в жарком климате и от излишнего нагрева стен жилища. В палисаднике ближе к дому посадите цветы многолетние (ирис, розы) и низкий кустарник (казачий можжевельник, спирея), ближе к улице или дороге - высокие деревья. Не забывайте, что корни от деревьев при близкой посадке к дому будут разрушать фундамент и кроной загораживать доступ лучам нашего светила в комнаты...

Один средний кочан капусты очистить и обмыть холодной водой. Желательно замочить капусту на полчаса в кастрюле с водой. Удалить кочерыжку, нашинковать тонкой соломкой, добавить немного соли и перетереть руками до образования сока. Сок слить, капусту отжать. Отжатую капусту переложить в салатник, залить лимонным соком или уксусной кислотой, смешанной с сахаром. Оставить данную смесь на сорок минут. В подготовленную капусту добавить две, три моркови и мелко нарезанную зелень (петрушка, лук перо, укроп)...

Хорошо просто купить готовую рассаду. Но так уж мы устроены, что готовим рассаду сами. Рассаду ранней капусты, помидоров, огурцов, перцев, баклажанов, тыквы, кабачков, базилика, сельдерея можно вырастить в прямоугольных горшках высотой до 15 сантиметров. А пикировку производить в торфяные стаканчики . Лучше использовать пластмассовые одноразовы непрозрачные стаканчики для воды из-за их дешевизны. Для этого нужно подготовить землю с осени ,смесь торфа, грунта с участка, опилок( можно использовать...