Найти в Дзене
Как правильно приготовить бисквит
Первое кулинарное изделие на основе бисквитного теста выглядело в виде подсушенных хлебных кусочков. И только Англия через многие десятилетия презентовала выпечку вкусным воздушным пирожным с измененным составом...
4 года назад
Пончики на молоке без дрожжей (на сковороде)
готовые пончики Многим знакомо такое кондитерское изделие как «пончики» не понаслышке. Многие это лакомство покупают в кондитерских и кулинарии и восхищаются его вкусом. Но пончики легко испечь в домашних условиях, даже не умея работать с дрожжевым тестом и не имея духовки...
4 года назад
Почему нужно есть курагу?
Наверняка большинство знают, что сушёные фрукты являются крайне полезным продуктом. Они обладают витаминами группы А, В 1, В 2, В 3, В5 и В 6, а также содержат пектин, клетчатку и такие минеральные элементы, как кальций, магний, калий, фосфор, натрий и т. д. Кроме того, содержание белка в этом продукте, массой 100г, находится в пределах от 1,5 до 5 г. Однако нужно сказать, что во время процесса высушивания сухофрукты теряют значительную долю витамина С. Сушёные фрукты могут составить отличную альтернативу свежим фруктам зимой, в период холодов...
362 читали · 6 лет назад