Найти в Дзене
Ужин для печени
1/2 ч. Л. Цельного черного или зеленого перца Промойте копченое плечо холодной проточной водой и поместите в кастрюлю, достаточно высокую, чтобы полностью покрыть холодной водой. В воду добавьте приправу Old Bay (или целые лавровые листья). Очистите и разбейте зубчики чеснока ножом и добавьте в воду вместе с перцем. Доведите воду до кипения, но не допускайте кипения в течение какого-либо промежутка времени; Немедленно уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение полутора часов или до тех пор, пока плечо не будет почти готово, но не совсем...
6 лет назад
ГОВЯДИНА
ГОВЯДИНА: Тушеная говядина, нарезанная на 1-дюймовые кубики -1 или 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима -2 больших лука, нарезанный -1 картофель, на 3/4-дюймовые кубики (по желанию) -1/2 крупной моркови, нарезать на средний кубики -1 стебель сельдерея, нарезанный на средние кубики -5 больших зубчиков чеснока, измельченные -1 или 2 лавровых листа, -несколько веточек свежего тимьяна и петрушки, мелко нарезанный -черный перец, по вкусу -2-3 столовые ложки муки по -1/4 чайной...
6 лет назад
Острый жареный сом с каенским перцем
чеснок — 6; лук зеленый — 3; соевый соус — 2 ст.ложка; паприка молотая — 1 ст. л. масло растительное — 2 ст. л. кайенский перец — 1 ст. л. имбирь свежий — 2; филе сома — 200 грамм; В неглубокое блюдо разложите филе сома. В небольшой миске или банке смешайте лимонный сок, соевый соус, растительное масло, имбирь, чеснок, зеленый лук, рубленый лук, паприку и кайенский перец. Вылейте его на сома. Накрыть, мариновать в холодильнике от 1 до 2 часов. 200 грамм филе сома на 4 порции 1/4 в...
6 лет назад
Жареный цыпленок и рисовая кассера
1 стакан мелкого риса Смешайте банки супа с рисом. Вы можете заменить тип супа, который вы используете, в любой комбинации (например: 2 банки сливок куриного супа и один суп из сельдерея). Добавьте нарезанный кубиками сельдерей, лук и чеснок и перемешайте. Погрузите курицу в суп. Поверните огонь на 10 минут, затем уменьшите до среднего и варите 4-5 часов. Или готовить на высокой температуре 3-4 часа. Вариация: пропустите рис и подавайте на приготовленную широкую лапшу в стиле Пенсильвании. Примечание...
6 лет назад