Запеченное в горшочке мясо с картофелем, чесноком и тимьяном
Этот рецепт отлично подойдет для тех у кого мало времени на приготовление ужина. Достаточно просто порезать говядину на тонкие кусочки, почистить и пошинковать картофель и положить все слоями в глиняный горшочек. Не забывайте о том, что каждый слой нужно посыпать специями, чтобы их вкус раскрылся полностью, когда мясо начнет готовиться. Я использовал свежемолотый перец и соль, сушеные томаты и чеснок, тимьян...