Смотреть. Есть. Пить.

С огромным удовольствием поделюсь с вами изысканным рецептом домашнего аналога знаменитого ликера Grand Marnier или Cointreau. Этот рецепт - не просто инструкция, а настоящее творчество, маленькое алхимическое действо, которое превратит простые ингредиенты в напиток с характером, теплом и изысканной горьковато-сладкой душой. Этот солнечный, прозрачный цитрусовый ликер, который французы называют «тройным соком», прекрасно дополнит постную трапезу, ведь в его основе - лишь апельсины, сахар и настроение...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Опубликованы результаты ежегодного конкурса Scotch Whisky Masters 2025. Было отмечено, что несмотря на то, что отрасль пострадала от экономических штормов, качество продукции, производимой в секторе шотландского виски, не вызывает сомнений. В разных категориях появилось несколько новых интересных скотчей, которых у нас нет и, наверное, долго не будет по известным причинам. Каждый раз на конкурсе себя проявляет какой-нибудь один или пара брендов. В этом году особенно хорошо проявил себя Chivas Brothers завоевав пять золотых медалей...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Произведения Николая Васильевича Гоголя насыщены таким количеством детальных описаний блюд и застолий, что он по праву считается одним из лучших «словесных кулинаров» отечественной литературы, кроме того, что вся русская литература вышла из его «Шинели». По утверждению его деда Афанасия Яновского: «Предки мои, фамилиею Гоголи, польской нации; были польские шляхтичи…». Очень он уж хотел получить дворянское звание, которое в итоге получил, как и право именоваться двойной фамилией - Яновский-Гоголь...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! В исторические времена живем… Помимо всего прочего происходящего вокруг последние несколько лет есть и положительные новости. Например, у нас уже фактически стали выпускать настоящий российский виски Крутояр. То есть полностью из отечественного сырья, на собственной винокурне, свои бочки с Кавказа и без намека примазаться к ирландским или шотландским спиртам, что сплошь и рядом. Это не то, чтобы плохо (использовать импортные спирты), но оно все-таки не наше, точнее не на 100%...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Операция «Сухой январь» (месяц без алкоголя) сегодня популярна во Франции, но так было не всегда. Еще в прошлом веке, особенно в первой его части, «кровь земли» была широко представлена ​​на столах французских школьных столовых, и не только. Десятилетиями считалось, что алкоголь помогает детям оставаться здоровыми, «способствует их росту и стимулирует интеллект». Именно это утверждал французский учёный, знаменитый Луи Пастер. В своём «Исследовании вина»,...