Arin

Сегодня я предлагаю приготовить популярный тайский суп - Том Ям. Для приготовления нам понадобятся: 1. Паста Том Ям - 50 гр 2. Молоко кокосовое - 400 мл ( Alpro не подойдет, выбирайте Aroy-D, Santa Maria...

Сегодня я предлагаю простой рецепт засолки красной рыбы( семга, форель).

Черный китайский древесный гриб – популярный ингредиент китайской кухни, он содержит мало жира, много клетчатки и антиоксидантов.

Сегодня я предлагаю приготовить один из самых популярных салатов с рыбой - салат с тунцом.

Существует много вариантов приготовления этого холодного испанского супа. Сегодня я поделюсь одним из них. Для приготовления нам понадобятся ....

Салат из огурцов по этому рецепту получается пикантным, слегка острым и необычным.Огурцы "бьются" для того, чтобы они быстрее замариновались и пропитались ароматной заправкой. Для приготовления нам понадобится : 1.Огурчики молодые - 6 шт 2. Уксус 6% - 2 ст.ложки 3. Крупная соль - 1/2 ч.л 4. Чеснок - 2 зубчика 5. Соевый соус - 2ст.л 6. Кунжутное масло - 1-2 ст.ложки 7. Молотый кориандр - 1/4 ч.л 8.Молотый перец - 1/4 ч.л 9.Паприка молотая - 1/4 ч.л 10. Перец чили - 1/2 маленького стручка 11. Кунжут - 1 ст...

Известный итальянский дессерт, который буквально тает во рту. Для приготовления нам понадобятся( на 4 порции): Приготовление Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой, затем добавить маскарпоне и смешать до однородности. Белки взбить до устойчивых пиков ( если перевернуть емкость, белки должны остаться на месте) Постепенно вмешать белки в смесь маскарпоне и желтка. На дно порционных форм( например бокалы для виски)выложите 1 ст ...

Сегодня я предлагаю вам приготовить знакомый всем овощ- кабачкок. Для приготовления нам понадобятся: 1. Некрупные молодые кабачки( или цуккини) - 2 шт. 2. Чеснок - 1 зубчик 3. Имбирь- 1/2 ч.л ( натертого) 4. Масло растительное - 1 /2 ст.л. 5. Соевый соус - 2 ст.л. 6. Кунжутное масло- 1 ч.л ( если его нет, можно обойтись без него). Приготовление : Разрежьте кабачки вдоль и нарежьте полукольцами толщиной 1 см...

Сегодня я предлагаю рецепт шницеля из индейки. На приготовление уйдет около 15 минут. Шницель получается сочный с хрустящей корочкой. Для приготовления нам понадобятся : 1.Филе индейки - 400 грамм 2.Яйцо куриное - 1 шт. 3. Мука - 100 грамм. 4 Панировочные сухари - 100 грамм 5.Масло ( сливочное) - 30 грамм. 6.Соль/перец - по вкусу Приготовление : Для начала порежем наше филе на порционные стейки толщиной 0.5 см. Промоем , обсушим мясо. Далее тщательно отобьем. Каждый кусочек посолим и поперчим...

Сегодня я предлагаю приготовить сырники без муки. Для приготовления нам понадобятся : 1. Творог ( 4%) - 400 грамм 2. Яичный желток - 1 шт. 3.Сахар - 1 ст.л 4. Соль- 1 щепотка 5 . Ванильный экстракт - 2-3 капли( можно заменить ванильным сахаром, или вовсе обойтись без него) 6. Топленое ( или сливочное) масло - 1 ст.л 7. Мука для обсыпки- 1 ст.л. ( можно использовать рисовую). Приготовление: Разотрем творог с сахаром, солью и яичным желтком до однородности. Полученную массу переложим в марлю, поместим в сито и поставим под гнет в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь...

Сегодня я предлагаю вам рецепт пышных оладушек😍 Для приготовления нам понадобятся : 1.Молоко - 450 мл 2.Мука - 270 гр. 3.Яйцо кур. - 2шт. 4.Сахар - 1 ст.л 5.Соль - 1/4 ч.л 6.Дрожжи быстродействующие. 7.Масло растительное - 2 ст.л 8.Варенье , сметана или любое другое дополнение на ваш вкус. Приготовление: Подогреем молоко с сахаром и солью (чуть теплее комнатной температуры) . Добавим яйца и размешаем венчиком до однородности. Добавьте быстродействующие дрожжи в муку, размешайте, затем добавьте муку к молоку...

Сегодня я хочу предложить вам вариант вкусного и низкокалорийного блюда. Для приготовления нам понадобятся ( на 1 порцию): 1.Баклажан - 1 шт( около 200 грамм). 2.Масло растительное - 1/2ч.л. 3. Сметана 15% - 70 грамм 4. Кинза- 10 грамм(4-5 веточек) 5.Укроп - 10 грамм (4-5 веточек) 6.Петрушка -10 грамм( 4-5 веточек) 7. Огурец соленый( некрупный) - 30 грамм 8.Чеснок -1 зубчик 9.Соль- по вкусу. Приготовление: Помойте баклажан,сделайте несколько проколов вилкой. Слегка смажьте растительным маслом. Запекайте в духовке в режиме гриль - 20 минут, периодически его переворачивая...