Найти тему
Статьи
Торговля продуктами: как Разум и Вера Покупателей создают предпосылки для развития ИП в 2019 году !
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: в начале 2019 года все СМИ интернета пестрят различными аналитическими статьями, о том в каком направлении будет развиваться розничный ритейл в продуктовом секторе в ближайшие несколько лет. Предлагаем Вам нашу точку зрения, основанную на общении с реальными Покупателями в спальных районах - какие у них потребности и что они желают видеть в ближайшем будущем ? Обращаю внимание: мы рассматриваем спальные районы, а информация от Покупателей была получена на территории Москвы...
5 лет назад
Дефицит свежих фермерских продуктов в городах - по пути коллективных покупок и почему здесь нет места посредникам !
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: как предпочтения Покупателей влияют на производство фермерских продуктов в РФ ? Почему в 2019 году в городах РФ возник дефицит свежих продуктов и предпосылки для самостоятельных закупок населением городов продуктов у фермеров в обход продуктовых сетей ! Предыстория вопроса: в период активного развития сетей с 2005 по 2016 год интенсивная реклама в СМИ убедила Покупателей в городах, что качественные продукты питания могут быть только в красивой упаковке, а гарантия качества продукта может быть обеспечена только брендом торговой сети...
5 лет назад
Продукты ультра фрэш "по деревенски" - отправляемся в пригород на охоту за коллективными покупками !
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: как городским жителям получить доступ к покупке совершенно свежих продуктов, которые в изобилии производят в деревнях на своих подворьях местные молочники и мясники из своего сырья. Узнаем, как просто и не затратно организовать такие покупки без посредников и получить личную гарантию продавца на качество ! Поводом для написания данной статьи послужило мое изучение заявленных в СМИ проектов о продвижении фермерских продуктов ежедневного спроса на прилавки городских магазинов и рынков, и последующие личные практические наблюдения реализации в г...
5 лет назад
Полуфабрикаты "на ужин" в красивой упаковке - как продуктовому ИП устроить хайп в районе на этой теме в 2019 году !
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: как организовать продажу жителям района полуфабрикатов на развес в количестве "на ужин" по конкурентным ценам с аппетитными упаковками супермаркетов, зачем продавать продукты в тару Покупателя и какие экологические проблемы создает упаковка продуктов в Вашем регионе. Практические советы по реализации этого проекта в Вашем районе. Что мы получим в результате проведенных мероприятий предлагаемых в этой статье: Статья написана по итогам выполнения...
5 лет назад
Открываем продукты в спальном районе - почему убытки новых точек стали массовыми в 2019 году !
Уважаемые Читатели, добрый день ! Анонс статьи: Как уменьшить риски и убытки при открытии новых продуктовых отделов в спальных районах. Практический курс по оценке и сбору информации своими силами для принятия решения до открытия магазина. Описание простых и доступных методов для мелких продуктовых ИП. Хотите научиться просто и без лишних затрат оптимизировать свои риски по открытию новых продуктовых отделов - читайте предлагаемую статью и практикуйте предлагаемые решения в развитии своего бизнеса...
5 лет назад
Покупаем продукты в свою тару: ланч-боксы из нержавейки - лучшее экологичное решение в 2019 году !
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: в 2019 году продолжает набирать популярность экологическое движение за приобретение продуктов в свою тару. Но как выбрать модель такой многоразовой тары исходя из соображений практичности и доступности ? Предлагаем рассмотреть готовые решения: ланч-боксы с лотками из нержавеющей стали ! Для справки и в целях обоснования предлагаемого выбора - нержавеющая сталь лидер по объему применения для изготовления изделий используемых для хранения, приготовления и реализации продуктов питания в России и во всем мире...
148 читали · 5 лет назад
Продуктовая тема: ценники "на ужин" в 2019 году ! Категория: разделанная птица.
Уважаемые Читатели, добрый день. Анонс статьи: повышаем продажи разделанной птицы в продуктовых отделах дополнив ценник за 1 кг. ценой за 1 шт, узнаем почему это эффективно работает (с примерами) и в каком формате должна быть указана цена за 1 шт. на ценнике при торговле на развес. Как всегда сначала определяем условия: ГЛАВНЫЙ ПРИНЦИП подачи информации для Покупателя в условиях конкуренции с сетями в 2019 году при торговле разделанной птицей должен выглядеть вот так: Почему в указанном выше случае бедро стоит 25 рублей за штуку +/- 3 руб...
5 лет назад
Наборы продуктов с рецептами - как ИП с продуктовой точкой в спальнике заработать на этой теме в 2019 году !
Уважаемые читатели, добрый день. Данная статья предлагается вниманию небольших ИП с продуктовыми отделами, для жителей спальных районов и всех интересующихся тенденциями на рынке розничной торговли продуктами питания...
5 лет назад
Как мобильный телефон в руках продавца лишает продуктовую точку продаж !
Уважаемые Читатели, добрый день. В этой статье выношу на обсуждение следующий вопрос: как использование мобильных устройств продавцами продуктовых торговых точек влияет на Покупателя, который видит Ваш отдел с другой стороны прилавка. Основанием для написания данной статьи послужили мои личные наблюдения, которые я сделал в период с июня 2017 года по март 2019 года, исследуя продуктовый рынок Москвы по роду своей профессиональной деятельности. И так рассматриваем ситуацию: продавец в продуктовом...
213 читали · 5 лет назад
Продуктовая корзина, ипотека и кредиты - причины краха продуктовых отделов в современных жилых районах.
Уважаемые Читатели, добрый день. Сегодня решил вынести на Ваше обсуждение один очень интересный критерий по подбору помещений для открытия новых продуктовых точек и отделов в современных спальных районах, которые выглядят вот так: При выборе помещения для открытия новой продуктовой торговой точки в современном спальном районе мы всегда руководствуемся целым рядом объективных критериев, часть из которых - признаки краха (об этом в конце настоящей статьи): И вот все отлично, все критерии и факторы...
5 лет назад
Дата в ценнике для весовых продуктов - верный путь к доверию Покупателя !
Уважаемые Читатели, добрый день. В этой статье продолжим обсуждать вопрос, как создать продающий ценник в продуктовом отделе для жителей спального района. Исходим из следующих условий: Если описанное выше, это Ваш продуктовый отдел - эта статья поможет Вам решить задачу доверия к срокам годности и свежести предлагаемых продуктов со стороны постоянного Покупателя. Одно из решений этой задачи - публикация актуальной ДАТЫ на ценнике. Для успешной реализации данного предприятия - рекомендуем придерживаться следующих правил: 1...
5 лет назад
Торговля продуктами питания на 2-м этаже: спорный вопрос или эффективное решение в 2019 году ?
Уважаемые Читатели, добрый день. В этой статье предлагаю обсудить перспективу и экономическую целесообразность открывать небольшие продуктовые точки на 2-х этажах в различных Зданиях (ТЦ), которые расположены в спальных районах, где на 1-м этаже стоит генератор трафика - современный супермаркет ЭКОНОМ формата и в торговом окружении отсутствуют супермаркеты ценового сегмента "средний" и "средний +". Я как правило освещаю вопросы торговли продуктами именно в спальных районах, потому что...
161 читали · 5 лет назад