Чем питались ковбои?
Приветствую всех читателей! Известные атрибуты Дикого Запада – виски, Кольт, ковбои и прочие Голливудские штампы. Спорить о достоверности этого образа мы будем в другой публикации, а в этой я хочу рассказать о рационе настоящих ковбоев (пастухов) и первых поселенцев американского запада. Чернокожие ковбои. Да, не все было как в современных фильмах. Подобная картина конечно относиться уже скорее к концу 19 века (после гражданской войны). По данным американской википедии 25 % ковбоев были чернокожими (после отмены рабства)...