Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 лет назад

Крем чиз из Маскарпоне

Крем чиз из Маскарпоне или любого другого сливочного сыра — это золотая современная классика в кондитерском деле. Во-первых это очень вкусный крем. Во-вторых сам сыр уже является кремом и поэтому его следует только подчеркнуть. Данный рецепт не содержит в себе ничего лишнего. Это основа, которая, по-моему мнению, идеальна. Добавь ваниль и это уже ванильный крем, добавь какао и это уже шоколадный крем чиз. Нет правил, что правильно, а что нет. Есть только твой вкус и фантазия! Крем чиз чудесным образом сочетается с ягодами, шоколадом и цитрусовыми...

6 лет назад

Вафельная колбаска «Золотая нива»

Из своего детства я вынесла несколько простых домашних десертов, один из них — домашняя «Золотая нива». Изначально это были конфеты с более мягким и однородным вафельно-ореховым пралине. Я решила испробовать рецепт с более крупными кусочками вафель и цельными ядрами орехов. Получилось хорошо. Вафельная колбаска теперь вступила в соревнование с «Салями из печенья» и пока что претендует на первое место! Я помню, как моя мама изобретала разные десерты из самых простых продуктов: из печенья, сгущенки, масла, орехов...

6 лет назад

Творожник на пряничной основе

Праздничные приготовления это приятный хаос, поиск лучших подарков! Это время размышления на тему необычных блюд, а особенно десертов. Верю, что упростить задачу поможет творожник на пряничной основе с шоколадом. А атмосферу праздника в доме создаст твоя Любовь и Забота. Новогодние и Рождественские праздники наполнены множеством традиций. Самые приятные — это кулинарные традиции. Какой бы не была погода за окном, важнее всего то, чем наполнены наши души, чем мы можем поделиться друг с другом. Творожник...

6 лет назад

Торт "Черный Принц"

Рецепт торта «Черный Принц» — один из тех немногих малоизвестных советских шедевров, который переписывали и пересказывали друг другу в 80-е годы. Для упрощения его часто готовили со сметанным кремом и путали со «Сметанником». Но настоящий «Черный Принц» был приготовлен на сметанном бисквите с очень богатым кремом «Шарлотт». Торт сильно напоминает перекладенец «Золушку», которую мы еще с тобой обязательно приготовим. Учитывая формат нашего сайта без выпечки, все бисквиты приготовлены заранее или куплены в магазине...

6 лет назад

Сырники с начинкой

Сырники или творожники ассоциируются с домашним уютом и самым полезным десертом по версии мам и бабушек. Для того, чтобы вызвать к сырникам новый интерес, предлагаю замечательный рецепт с начинкой из сухофруктов. Немного больше ингредиентов и потраченного времени, зато никто из домашних не узнает в новом блюде простых творожников. Замени скучные лепешки на аппетитные бочонки с сюрпризом и у тебя готов домашний праздник! Особенность рецепта в том, чтобы творог не было слишком мокрым и мелко перетёртым и жирным, так как бочонки не будут держать форму...

6 лет назад

Пирожные Роки-роуд

Десерт без выпечки Роки-роуд — это маленькие шоколадные пирожные с маршмеллоу или зефиром, орехами и печеньем. История лакомства очень необычна. Роки-роуд в дословном переводе означает — Каменистая дорога. До сих пор продолжаются споры о том, где и как был придуман десерт. Самое первое упоминание о Роки-роуд можно найти в Австралии в конце 19 столетия. Предприниматели слишком долго перевозили сладости из Европы в Австралию. Для того, чтобы скрыть внешний вид не очень свежих бисквитов, печенья и...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент