Татьяна Довгаль

В сентябре мой ребенок пошел в сад...и, наверное, как и все дети переболела уже 100 раз ОРВИ. Уже в ноябре педиатр дал направление к ЛОРу на подозрение аденоидита. Для тех, кто не знает что это такое, в двух словах расскажу. Аденоидит – это острое или хроническое воспаление глоточной миндалины лимфоглоточного кольца. К основным симптомам относятся чувство дискомфорта внутри носа, ночной храп, отсутствие носового дыхания, слизистые или гнойные выделения, закрытая гнусавость, сухой приступообразный кашель, синдром интоксикации, нарушения сна...

Сварить 4 яйца вкрутую, мелко порезать, смешать с фаршем и луком, вбейте в массу сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Хорошо перемешайте. Тесто разморозить и немного раскатав, нарезать тонкими полосками.Из фарша скатать колобки...

Для приготовления понадобятся: - 2,5 кг шейной части свинины одним куском; - 1 кг соли (не йодированной). Для рассола: - 1 л яблочного уксуса; - горсть соли; - 4 зубчика чеснока; - веточка розмарина; - 1 ч.л молотого чёрного перца; - 1 ч.л молотого красного перца. Для "панировки": -100 г соли; - 20 г сушеной петрушки; - 20 г молотой паприки; - 20 г молотого кориандра. В большую миску насыпать соли и положить кусок мяса. Сверху засыпать оставшейся солью так, чтобы весь кусок был в соли. Закрыть миску фольгой и поставить в холодильник на 72 часа...

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Необходимо (на форму 20х20см) 1. 4 яйца; 2. 125 г. масла; 3. 500 мл. теплого молока; 4. 115 г. муки; 5. 150 г. сахара; 6. 0,5-1 ч. л. ванилина без горки; 7. 1 ст. л. воды. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков; 2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков; 3...

Этот рецепт займет не более 10 минут вашего времени. Итак, для приготовления вам понадобятся: 1. Сало с прорезью( лучше домашнее) 1 кг.; 2. вода 2 л.; 3. соль 5 ст. л.; 4. перец черный горошком 1 ч.л.; 5. лавровый лист 5 шт.; 6. перец чили 1 шт.; 7. чеснок 5 зубчиков. Нарезать сало равными кусочка, поместить в кастрюлю...